Có phong cách thiết kế phức tạp như máy rửa chén bát công nghiệp thì hiểu cặn kẽ về thiết bị là cách tốt nhất để bạn sử dụng đúng cách, nâng cao độ bền cho máy. Theo dõi đến cuối bài viết để biết về cấu trúc, nguyên tắc hoạt động giải trí cũng như những quyền lợi mà MÁY RỬA BÁT CÔNG NGHIỆP VIỄN ĐÔNG 2020 mang lại cho quý khách .
Viễn Đông- Tiên phong sản xuất máy rửa bát công nghiệp “made in Việt Nam”
Sau nhiều năm điều tra và nghiên cứu, thử nghiệm, đến nay Viễn Đông đã sản xuất thành công xuất sắc 2 dòng máy rửa bát đĩa Nước Ta là : máy rửa bát dạng xoay 360 và máy rửa chén bát băng tải 3 khoang. Cùng so sánh 2 chiếc máy rửa bát cỡ lớn này để xem sự độc lạ và lợi thế của từng dòng :
Như vậy, khi chọn mua máy rửa bát công nghiệp, bạn cần địa thế căn cứ vào nhu yếu sử dụng và mức giá sao cho tiết kiệm ngân sách và chi phí nhất mà vẫn chiếm hữu chiếc máy chất lượng cao :
-
Máy rửa bát xoay 360: phù hợp cho nhà hàng, khách sạn vừa và nhỏ
-
Máy rửa bát băng tải 3 khoang: phù hợp nhà hàng, khách sạn lớn, bếp ăn công nghiệp
Báo giá máy rửa bát công nghiệp Việt Nam
Máy rửa bát nhà hàng quán ăn trên thị trường lúc bấy giờ hầu hết là những dòng máy rửa bát nhập khẩu nên có giá bán cả trăm triệu trở lên. Máy rửa bát công Nước Ta có giá hài hòa và hợp lý hơn vì tiết kiệm ngân sách và chi phí được nhiều loại thuế .
* Lưu ý: Mức giá trên được cập nhật vào tháng 10/2020 và chưa bao gồm thuế VAT, chi phí vận chuyển,…
Trong bài viết này, mayviendong.vn sẽ tập trung chuyên sâu nghiên cứu và phân tích những đặc thù, ưu điểm của máy rửa bát 3 khoang ( Hawking VNC 300 ) – Máy rửa khay hiệu suất lớn giá tiền hài hòa và hợp lý .
Sơ lược về cấu tạo của máy rửa bát công nghiệp Viễn Đông
Máy rửa chén công nghiệp Viễn Đông hay còn gọi là máy rửa chén băng tải, là mẫu sản phẩm đã được nâng cấp cải tiến rất nhiều so với những dòng máy cũ của công ty, thậm chí còn được nhìn nhận cao hơn cả dòng máy nhập khẩu về cả tính năng lẫn giá tiền .
Nhìn bề ngoài, máy rửa bát cỡ lớn có kích thước lên tới 3m chiều dài, thiết kế dạng khoang ống để rửa bát và chất liệu toàn bộ là inox SUS 304. Chính vì vậy, bạn khó có thể hình dung được các bộ phận của chiếc máy này nếu nhà sản xuất không cung cấp cho bạn bản vẽ thiết kế.
a. Về động cơ
Máy rửa bát đũa công nghiệp sử dụng 4 motor :
- 2 motor bơm rửa, mỗi motor 2HP ( bồn rửa 1 và 2 )
- 1 motor tráng lần đầu 1HP
- 1 motor tráng lần cuối 0.2 HP ( 150W )
Cả 4 motor đều có độ bền cao, hoạt động giải trí không thay đổi
b. Về điện
Máy rửa chén nhà hàng quán ăn công nghiệp được phong cách thiết kế có chống mất pha, role nhiệt chống quá tải cho bơm. Cảm biến nhiệt độ cũng được trang bị để thanh nhiệt tự ngắt khi đã đạt mức nhiệt độ tương thích cho việc rửa và tráng bát đĩa .
Bên cạnh đó, máy rửa bát Hawking 3000 còn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh vận tốc của băng tải rửa bát bằng biến tần. Tùy vào loại bát to, nhỏ, đĩa … để người dùng kiểm soát và điều chỉnh vận tốc băng tải cho tương thích, rửa sạch nhất .
Tất cả những kiểm soát và điều chỉnh về mạng lưới hệ thống điện được những kĩ sư của Viễn Đông tích hợp trong 1 bảng điều khiển và tinh chỉnh được lắp phía trên thân máy. Mỗi núm kiểm soát và điều chỉnh đều được chú thích bằng tiếng Việt nên sử dụng thuận tiện, không bị nhầm lẫn giữa những nút chỉnh. Nếu bạn sử dụng những dòng máy nhập khẩu thì chú thích bằng tiếng Anh, Tiếng Trung, tiếng Italia khiến bạn không hiểu để quản lý và vận hành máy đúng chuẩn .
c. Về công suất
Máy rửa khay công nghiệp do Viễn Đông sản xuất gồm có 2 thanh nhiệt, trong đó : 1 thanh hiệu suất 12KW ( bồn rửa 2 ) và 18KW ( bồn tráng 3 ). Ngoài ra, một số ít động cơ khác cũng tiêu thụ điện năng của máy rửa chén Hawking VNC 300 gồm có :
- Đông cơ bơm rửa : Công suất 1,41 KW x 2 = 2,82 KW ( bơm bồn rửa 1 và 2 )
- Động cơ bơm tráng 1 : 0,75 KW
- Động cơ bơm tráng 2 : 0,15 KW
- Motor kéo băng tải : 0,19 KW
⇒ Tổng công suất của chiếc máy rửa công nghiệp dùng cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp này khoảng 33,5Kw.
Như vậy về cấu tạo, máy rửa bát có dạng 3 khoang ống chứa bơm rửa và tráng bát, bảng điều khiển trên nóc máy vừa tầm tay điều khiển. Ở đầu vào, máy được trang bị 01 bồn ngâm bát và ở đầu ra có 01 bàn phụ để chứa bát đã rửa xong.
d. Nguyên lý hoạt động của máy rửa bát công nghiệp loại nhỏ Việt Nam
Chiều của bát đĩa, khay được rửa:
Trước khi đưa vào máy rửa, bạn nên ngâm bát đĩa ở bồn với nước nóng hòa thêm ít nước rửa chén. Đổ hết thức ăn còn thừa trong bát đĩa rồi mới đưa bên băng tải của máy. Băng tải sẽ đưa bát đĩa lần lượt đi qua bồn rửa 1, bồn rửa 2, bồn tráng 1 và bồn tráng 2 .Sau khi được tráng bằng nước sạch trọn vẹn ở bồn tráng 2, bát đĩa được lấy ra ở đầu còn lại của máy. Để sẵn chiếc bàn phụ đi kèm ở vị trí này xếp bát đĩa ra và chuyển đến nơi chứa bát của nhà hàng quán ăn .
Chiều cấp nước:
Áp dụng nguyên tắc nước tuần hoàn nên lượng nước sử dụng để rửa bát bằng máy rửa chén cho nhà hàng quán ăn là đặc biệt quan trọng ít .
Nước sạch trọn vẹn được lấy trực tiếp từ nguồn nước cấp vào vòi tráng 2 ( tráng cuối ), tráng sạch bát ở quy trình cuối. Lượng nước tráng cuối được cấp lại vào bồn tráng 3 sau đó mới chảy về bồn rửa 2 và 1, sau đó nước thừa sẽ chảy ra từ bồn 1 .
Nước thải sẽ chỉ chảy ra ở bồn rửa 1, vừa tiết kiệm ngân sách và chi phí nước sạch, vừa giảm thiểu lượng nước thải ra môi trường tự nhiên. Đây cũng là điều khiến máy rửa bát cho nhà hàng quán ăn được thương mến trong thời hạn gần đây .
Kích thước khá lớn nhưng nguyên lý hoạt động đơn giản cùng với năng suất cao, mỗi giờ có thể rửa được 1500-3000 bát/ khay. Hãy cùng mayviendong.vn tìm hiểu những lợi ích mà máy rửa bát công nghiệp mang lại cho các đơn vị sử dụng nhé!
Máy rửa bát cho nhà hàng công nghiệp Hawking VNC 300 mang lại những gì?
Một số lưu ý khi sử dụng máy rửa chén bát:
- Nên ngâm bát đĩa với nước rửa bát trước khi rửa .
- Để khử mùi, hoàn toàn có thể sử dụng tinh dầu cafe, tinh dầu quế … vài giọt nhỏ vào khoang máy rửa bát
- Kiểm tra kĩ đường nước sạch nối vào máy, tránh nước có nhiễm sạn, cát sỏi làm tắc đường ống nước .
- Không tự ý tháo sửa những chi tiết cụ thể của máy rửa chén cho nhà hàng quán ăn. Khi có trục trặc, hãy liên hệ với kĩ thuật của Viễn Đông để được tương hỗ nhanh nhất .
Trên đây là hàng loạt những thông tin về cấu trúc, nguyên tắc hoạt động giải trí cũng như những quyền lợi mà máy rửa bát công nghiệp mang lại cho người dùng. Đây là dòng máy do chính Viễn Đông điều tra và nghiên cứu sản xuất và cung ứng nên có mức giá hài hòa và hợp lý, bh 12 tháng trên toàn nước và tương hỗ trọn đời mẫu sản phẩm .Viễn Đông còn phân phối thêm dòng máy rửa ly công nghiệp cỡ nhỏ để ship hàng nhu yếu quầy bar, nhà hàng quán ăn nhỏ : Máy rửa ly ASBER, máy rửa ly Ozti, …
Liên hệ với số Hotline: 0965.460.345 để nhận được tư vấn chi tiết hơn về các dòng máy rửa bát công nghiệp nhanh chóng!!!
THAM KHẢO QUY TRÌNH THIẾT KẾ BẾP NHÀ HÀNG
Có thể bạn chưa biết, máy rửa bát công suất lớn chỉ là một trong số rất nhiều những thiết bị cần thiết trong gian bếp nhà hàng. Để chúng có thể phối hợp nhịp nhàng với nhau và phát huy hết công dụng thì gian bếp của bạn phải được thiết kế chỉn chu, khoa học.
Viễn Đông với nhiều năm kinh nghiệm tay nghề trong nghành phân phối thiết bị nhà bếp nhà hàng quán ăn đem đến cho người mua thưởng thức về dịch vụ phong cách thiết kế nhà bếp nhà hàng quán ăn với quy trình tiến độ đơn thuần, nhanh gọn .
TƯ VẤN – KHẢO SÁT- THIẾT KẾ – THI CÔNG là 4 giai đoạn chính trong quy trình thiết kế bếp công nghiệp của Viễn Đông. Mỗi giai đoạn đảm nhiệm 1 vai trò quan trọng trong setup bếp nhà hàng.
- Tư vấn, trao đổi để hiểu về nhu yếu của người mua, những yếu tố người mua đang gặp phải
- Khảo sát chớp lấy thực địa, vị trí và mạng lưới hệ thống điện, nước, thoát mùi của nhà hàng quán ăn .. sau đó phong cách thiết kế cho hài hòa và hợp lý
- Thiết kế bản vẽ kỹ thuật, bản vẽ 3D giúp người mua có cái nhìn trực quan, dễ hiểu về gian nhà bếp sau khi công và có đề xuất kiến nghị biến hóa nếu muốn
- Thi công và lắp ráp hoàn thành xong những thiết bị theo từng vị trí đã phong cách thiết kế, tạo dựng khoảng trống chuyên nghiệp cho nhà hàng quán ăn
Các ngân sách trong quy trình tư vấn, phong cách thiết kế bản vẽ của Viễn Đông là trọn vẹn không tính tiền, giúp giải đáp hàng loạt mong ước của người mua mà không bỏ xót trong quy trình phong cách thiết kế .
→ Nếu quý khách đang có nhu cầu tư vấn chuyên sâu về mảng thi công bếp nhà hàng hãy liên hệ đến Hotline: 0916.150.789 để được chuyên viên của chúng tôi tư vấn trực tiếp
>> Máy rửa bát nhà hàng cao cấp Ozti OBM 1080 – Hợp với mọi nhà hàng
