Giá ba kích tím bao nhiêu tiền 1kg? Giá ba kích tím tươi khô. Giá ba kích tím tự nhiên và giá bán kích tím nuôi trồng. Cách sơ chế ba kích tươi bỏ lõi. Cách dùng ba kích tím phát huy tối đa công dụng. Ngâm rượu ba kích tím tăng cường sinh lực. Mua ba kích chính hãng ở đâu tốt. Phân biệt ba kích tím thật giả.
Tác dụng ba kích tím
Giá ba kích tím bao nhiêu tiền 1 kg tác động ảnh hưởng đến chất lượng, tính năng của ba kích tím. Ba kích ( Radix Morindae officinalis ) là rễ của cây ba kích hay dây ruột gà ( Morinda officinalis How ), họ cafe ( Rubiaceae ). Ba kích thuộc loại cây thảo, leo bằng tua quấn, dài hàng mét. Thân non màu tím, có lông, sau nhẵn .
Như ta đã biết, thành phần hóa học chính của ba kích là :
- Các hợp chất anthranoid: Tectoquinon, 1 – hydroxyl – 2, 3 – dimethyl – anthraquino.
- Các hợp chất iridoid: Asperulosid, morofficialosid…
- Có nhiều các nguyên tố vi lượng, vitamin C.
Nhờ có nhiều dược chất quý, ba kích tím có nhiều công dụng tốt với sức khỏe thể chất. Về công dụng sinh học, ba kích có nhiều bộc lộ tốt về năng lực tăng cường hiệu lực hiện hành của nội tiết tố androgen. Hơn thế, nó lại có công dụng hạ huyết áp, chống viêm, chống độc tốt .
Theo YHCT, ba kích có vị cay, ngọt, tính ấm, quy kinh thận. Ba kích có tác dụng bổ thận, tráng dương. Dùng trong các trường hợp thận:
- Dương suy, dẫn đến các chứng di tinh, tảo tiết (xuất tinh sớm);
- Phụ nữ đau bụng dưới (đau phần phụ);
- Muộn con hoặc các trường hợp đau lưng đau gối, đau xương khớp…
Giá ba kích tím chênh lệch do đâu
Giá ba kích tím bao nhiêu tiền 1 kg phụ thuộc vào vào rất nhiều yếu tố. Nguồn gốc của ba kích, hình thức ba kích tím .
Ba kích tím tại chợ Quảng Ninh : 120.000 – 180.000 đồng / kg. Tùy nơi bán, tùy chất lượng mà giá ba kích tím bao nhiêu tiền 1 kg mỗi nơi một khác. Vào sâu những tỉnh phía Nam, mẫu sản phẩm ba kích tím rừng hoàn toàn có thể lên đến 600.000 đồng .
– Giá ba kích tím bao nhiêu tiền 1 kg khô đã tách lõi : 600.000 đ / kg
– Ba kích tím tươi : 180.000 đ / kg – 200.000 đ / kg
Mua ba kích tím ở đâu tốt?
Giá ba kích tím bao nhiêu tiền 1 kg còn tùy thuộc vào nơi mua. Mua ba kích tím tốt nhất là trực tiếp từ những hộ dân trồng. Khai thác ba kích cần biết cách lựa chọn hoặc tìm đến những cơ sở uy tín để không mua phải ba kích giả, ba kích kém chất lượng. Các yếu tố tác động ảnh hưởng đến giá ba kích tím
Có thể kể ra những yếu tố sau đây :
Yếu tố về giá tiền tại đầu nguồn nguyên vật liệu, khi đầu nguồn thu hoạch sản lượng tốt, hoặc khi những nhà máy sản xuất không mua hết thường thì nông dân sẽ bán với giá rẻ cho những lái buôn lẻ. Điều này dẫn tới giá tiền tại những đầu buôn nhỏ khi đến tay người mua lẻ cũng giảm đi phần nào
- Mua ba kích tím đúng mùa thu hoạch sẽ có giá rẻ hơn, và mua trái mùa sẽ có giá đắt hơn.
- Ba kích mua ở khu vực miền Bắc luôn rẻ hơn miền Nam do phí vận chuyển giảm
- Mua ba kích tím trồng rẻ hơn rất nhiều so với ba kích tím rừng. Chất lượng thì tương đương nhau, không hơn nhiều là mấy
https://englishteacher.edu.vn/ba-kich-tim-tang-sinh-ly-tac-dung-cach-dung-va-hinh-anh-ba-kich-tim.html
Giá ba kích hiện nay tại thị trường Hà Nội
Tại Thành Phố Hà Nội lúc bấy giờ có khá nhiều người rao bán củ ba kích tím. Giá ba kích tím bao nhiêu tiền 1 kg của mỗi nơi lại một khác nhau, không nơi nào giống nơi nào. Và tất yếu chất lượng thì cũng có chỗ tốt, chỗ chưa tốt. Người dùng phải trực tiếp sử dụng loại sản phẩm mới biết được chất lượng mẫu sản phẩm. Giá ba kích tím thường thì loại 1 được giao bán với giá 280 – 310 nghìn đồng / 1 kg. Đây là mức giá sàn vận dụng cho những loại ba kích trồng, còn so với những loại ba kích được rao là ba kích rừng thì giá sẽ cao hơn tầm 500.000 đồng / 1 kg .
Đối với những loại ba kích có giá dưới 200.000 đồng / kg những bạn nên kiểm tra thật kỹ chất lượng. Bởi lẽ ngay cả khi bạn mua ở gốc vùng trồng, giá ba kích cũng không rẻ hơn .
Giá củ ba kích ảnh hưởng như thế nào đến giá rượu ba kích
Củ ba kích tím là nguyên vật liệu chính để ngâm thành rượu ba kích tím. Chính vì vậy giá ba kích tím bao nhiêu tiền 1 kg đắt hay rẻ ảnh hưởng tác động khá nhiều đến giá tiền của rượu ba kích tím thành phẩm. Cùng với giá ba kích thì giá của rượu dùng để ngâm củ ba kích cũng tác động ảnh hưởng rất lớn đến giá của rượu ba kích. Thời điểm lúc bấy giờ giá của rượu ba kích đang khá không thay đổi, giá rượu kinh doanh nhỏ cho người mua tại những nhà hàng quán ăn xê dịch từ 100 – 120 nghìn đồng / 1 lít so với những loại rượu lít đóng can. Còn so với những loại rượu đóng chai thì giá tầm khoảng chừng 86 nghìn đồng / 1 chai 500 ml .
Xem thêm : Tác dụng và cách dùng ba kích tím, hình ảnh ba kích ngâm rượu
Phân biệt ba kích thật giả
Có nhiều loại ba kích nên có nhiều mức giá khác nhau cho ba kích tím. Giá bán bao nhiêu tiền 1 kg tùy thuộc vào chất lượng của ba kích .
Ba kích tím rừng và ba kích tím trồng
Ba kích tím rừng là loại mọc ở trong rừng rất hiếm giá rất đắt. Còn loại ba kích trồng thì được người dân nuôi trồng đại trà phổ thông giá rẻ hơn so với ba kích rừng .
Do mọc trong rừng địa hình cũng như khí hậu khắc nghiệt nên thân hình của chúng không được to đều hoặc nếu có to thì chỗ thân to chỗ thân nhỏ. Ba kích rừng thường mọc ở 2 nơi đa phần đó là trong những khe núi ở rừng và trong những vùng đất phẳng phiu .
Bởi mọc trong khe núi nên chất lượng ba kích mới thơm ngon củ dẻo dai can đảm và mạnh mẽ chất lượng thịt bên trong thơm ngon đặc biệt quan trọng. Những tinh túy nhất của củ sẽ dồn vào những bắp thịt to khỏe ở rễ. Chính thế cho nên loại này đang là loại ba kích rừng được giới ăn nhậu sành sỏi yêu thích và săn tìm .
Phân biệt bằng lõi và thịt bên trong củ
- Ba kích rừng rất cứng (phần thịt thường cứng hơn so với loại ba kích trồng);
- Ba kích rừng ít nhựa (không bị cảm giác dính tay khi chúng ta tuốt lõi);
- Ba kích rừng khi tuốt lõi ra thì phần lõi bên trong ba kích rừng thường to hơn so với ba kích trồng (do vậy nên ba kích rừng rất hao khi tuốt lõi);
- Do đặc thù thịt cứng, hình dáng củ sần sùi do vậy khi tuốt lõi ra thì vụn hơn so với ba kích trồng
Phân biệt bằng hình dáng bên ngoài củ
Điều đơn thuần nhất nữa để phân biệt ba kích rừng và ba kích trồng đó là sắc tố bên ngoài của củ sau khi rửa sạch .
- Đối với ba kích trồng thì màu sắc thường vàng nhạt đều. Củ to, mẩy, ít khi có sâu.
- Đối với ba kích rừng thì màu sắc thường sậm hơn rõ rệt và có những nốt đồi mồi trên thân của củ thường có vài lỗ nhỏ do bị sâu đục.
Cách dùng ba kích tím tốt nhất
Giá ba kích tím bao nhiêu tiền 1 kg sẽ ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm. Ba kích tím tươi ngâm rượu sẽ cho chất lượng tốt nhất. Màu rượu đen nhất, mùi rượu thơm nhất, đặc nhất. 1 kg ba kích tím tươi (củ trồng 5 năm tuổi) có thể ngâm được tối thiểu 5 lít rượu.
Rượu muốn ngon phải là củ ba kích tươi, mới đào, hoặc đào về trong khoanh vùng phạm vi 3 – 5 ngày là phải ngâm luôn. Nếu để lâu khi ngâm rượu sẽ không ngon do ba kích đã bị biến chất, ôi, chua, mốc. Không nên sử dụng ba kích khô vì người ta hoàn toàn có thể dùng củ sắp hỏng, biến chất, củ non tuổi để làm ba kích khô .
Người ta thu hoạch rễ ba kích vào mùa đông. Giá ba kích tím bao nhiêu tiền 1 kg phụ thuộc vào vào cách sơ chế ba kích. Trước hết, đem rửa sạch đất cát, phơi độ 5 – 7 nắng cho tới khô. Hoặc trước khi phơi, đem đồ chừng 30 – 45 phút cho giảm độ thủy phân của rễ rồi mới đem phơi khô hoặc sấy khô. Khi rễ gần khô, dùng dùi gỗ đập nhẹ cho rễ bẹp ra, rồi phơi tiếp đến khô. Trước khi dùng, đem rễ rửa sạch, ủ mềm độ 1 giờ, rồi bóc bỏ lõi, cắt thành đoạn 3 – 5 cm. Sau đó triển khai chế biến truyền thống với 1 số ít chiêu thức sau đây :
Ba kích chích rượu
Ba kích 1 kg ; rượu trắng ( 35 – 40 % ) 150 ml. Đem rượu trộn đều vào ba kích phiến, ủ 1 – 2 giờ cho ngấm hết rượu. Sao nhỏ lửa tới khô .
Ba kích chích muối ăn
Ba kích 1 kg ; 150 ml dung dịch muối ăn 5 %. Đem dung dịch muối ăn trộn đều vào ba kích, ủ 2 – 4 giờ cho ngấm đều. Sao vàng .
Ba kích chích cam thảo
Ba kích 1 kg ; cam thảo 50 g. Cam thảo được cắt nhỏ, sắc với nước 3 lần, mỗi lần 150 ml nước sạch, đun sôi trong 30 phút. Gộp dịch sắc, cô còn 150 ml. Đem dịch cam thảo trộn đều với ba kích, ủ 6 giờ cho ngấm đều. Sao vàng .
Như vậy, việc chế biến ba kích là thiết yếu, vì nó sẽ giúp :
- Tăng được tính dương khi chích với rượu;
- Tăng quy kinh thận khi chích với muối ăn;
- Loại đi các chất gây ngứa khi chế với cam thảo…
Cách ngâm rượu ba kích
Dùng một trong những loại sản phẩm ba kích chế biến ở trên để ngâm rượu. Đem ba kích chế ưng ý bột thô ( kích cỡ 5×5 mm ). Trần bì thái chỉ, sao vàng, cắt nhỏ. Tiểu hồi, vi sao, giã dập, ngâm với rượu trắng theo tỷ suất : ba kích chế 1.000 g ; trần bì ( sao vàng ) 50 g ; tiểu hồi 20 g ; rượu trắng ( 35 – 40 % ) 3 lít .
Cho rượu vào bột nói trên, lần 1, ngâm 1 tháng. Độ vài ngày lại lắc hoặc quấy một lần. Gạn lấy dịch rượu ngâm, dữ gìn và bảo vệ trong một lọ riêng, nút kín .
Ngâm lần 2 : Thêm 2 lít rượu với nồng độ trên, ngâm tiếp 3 tuần lễ. Gạn lấy dịch ngâm .
Ngâm lần 3 : Thêm 2 lít rượu vào ngâm tiếp 2 tuần lễ. Gạn lấy dịch ngâm .
Phối hợp dịch rượu ngâm của 3 lần, lắc đều. Để lắng, gạn, lọc .
Xem thêm :
Rượu ba kích bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực – Báo Sức khỏe và đời sống
Ngâm rượu ba kích tím với các vị thuốc Nam khác
Cũng hoàn toàn có thể ngâm riêng rượu của trần bì, tiểu hồi rồi pha chế vào dịch ngâm của rượu ba kích. Việc gia thêm trần bì và tiểu hồi vào rượu ba kích với mục dích tăng thêm tính dương và tăng thêm mùi vị thơm ngon cho rượu ba kích. Cũng hoàn toàn có thể pha thêm một chút ít đường kính vào rượu trên cho dịu .
Để tăng công dụng bổ thận dương, hoàn toàn có thể ngâm thêm vào công thức trên 200 g bột thô hà thủ ô đỏ ( chế với đậu đen ), 100 g bột thô đỗ trọng ( chích muối ăn ) .
Rượu ba kích có thể chất trong, màu nâu đậm, mùi thơm, vị ngọt. Có công dụng bổ dương. Dùng tốt cho những trường hợp thận dương kém, sinh dục kém. Tốt cho cả hai giới. Ngày hoàn toàn có thể uống 2 – 3 lần, mỗi lần 20 – 30 ml trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ .
https://englishteacher.edu.vn/ba-kich-tim-tang-sinh-ly-tac-dung-cach-dung-va-hinh-anh-ba-kich-tim.html
.
