1. Ăn dặm là gì?
Để giúp ba mẹ biết ý nghĩa của việc ăn dặm đúng cách thì trước hết cần hiểu được ăn dặm là gì. Ăn dặm là tiến trình bổ trợ thêm cho trẻ sơ sinh những loại thực phẩm, thức ăn khác ngoài sữa mẹ, gồm có những nhóm chất trong tháp dinh dưỡng như :
-
Tinh bột: gạo, bánh mì, bún,…
-
Protein: thịt, cá trứng, các loại đậu
- Rau củ và trái cây
Tuy nhiên, những thực phẩm này chỉ tương hỗ bổ trợ thêm dinh dưỡng và không thay thế sửa chữa được sữa mẹ. Trong quá trình sơ sinh, sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cho trẻ do trong sữa mẹ chứa nhiều kháng thế giúp bé tăng sức đề kháng và giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh .>> > Xem thêm : Thực đơn và cách nấu cháo cho bé ăn dặm lần tiên phong
2. Có nên cho trẻ 4 tháng ăn dặm?
Hiện nay, rất nhiều cha mẹ lo ngại sợ trẻ không đủ dinh dưỡng nên khi trẻ được 3-4 tháng tuổi là đã mở màn cho trẻ ăn dặm. Tuy nhiên, việc cho trẻ ăn dặm quá sớm sẽ kéo theo nhiều hệ lụy nguy cơ tiềm ẩn :
- Hệ tiêu hóa của bé non nớt và chưa hoàn thành xong nên không hề thích nghi với thức ăn .
- Trẻ dễ bị đầy bụng, khó tiêu hóa gây đau bao tử, tiêu chảy hoặc táo bón .
- Bé ăn dặm sớm sẽ ít bú sữa mẹ lại và bị thiếu vắng dinh dưỡng, kháng thể trong sữa mẹ .
- Trẻ bú ít tăng rủi ro tiềm ẩn mang thai sớm ở mẹ .
Mặt khác, nếu cho trẻ ăn dặm quá trễ sau 9 tháng sẽ làm thiếu vắng những chất dinh dưỡng góp phần quy trình tăng trưởng của trẻ, dẫn đến những rủi ro tiềm ẩn về suy dinh dưỡng, còi xương, thiếu máu, … ở trẻ .Trường hợp cha mẹ bắt buộc phải cho trẻ ăn dặm sớm thì nên tìm hiểu thêm cách cho trẻ 2, 3, 4 tháng tuổi ăn dặm thận trọng và hài hòa và hợp lý dưới sự tư vấn của bác sĩ và chuyên viên dinh dưỡng nhé !
3. Khi nào thì cho trẻ ăn dặm?
Theo khuyến nghị của những tổ chức triển khai y tế, 6 tháng tuổi là thời gian tương thích nhất để mở màn cho bé ăn dặm. Ngoài ra, cha mẹ cũng nên quan sát năng lực hoạt động của trẻ để nhìn nhận xem trẻ đã sẵn sàng chuẩn bị cho việc ăn dặm hay chưa. Ba mẹ hoàn toàn có thể dựa vào 3 tín hiệu sau để nhìn nhận bé đã chuẩn bị sẵn sàng chưa :
- Bé hoàn toàn có thể tự chuyển sang tư thế ngồi không cần trợ giúp
- Bé hoàn toàn có thể ngồi vững vàng trong ghế ăn dặm
- Bé có năng lực cầm, nắm và đưa tay về phía miệng
4. Hướng dẫn lựa chọn phương pháp cho bé ăn dặm đúng cách và phù hợp
Cho bé ăn dặm đúng cách và khoa học cần phải làm gì ? Thực tế, ăn dặm đúng cách không riêng gì cung ứng dinh dưỡng cho bé tăng trưởng, quy trình này còn quyết định hành động rất lớn đến việc hình thành kiến thức và kỹ năng nhà hàng siêu thị cho trẻ sau này. Do đó, dựa vào “ 3 tín hiệu ” chuẩn bị sẵn sàng ăn dặm của trẻ, mẹ hãy nhìn nhận xem em bé của mình tương thích với những giải pháp ăn dặm nào .
4.1. Hướng dẫn cho bé ăn dặm truyền thống đúng cách
Đây là chiêu thức truyền kiếp, phổ cập tại Nước Ta. Mặc dù, nhiều mẹ bỉm sữa lúc bấy giờ cho rằng, giải pháp này đã lỗi thời, không khoa học. Tuy nhiên, tất cả chúng ta cũng không hề phủ định tính thuận tiện trong việc nấu nướng, cung ứng không thiếu dinh dưỡng cho trẻ. Hầu hết, những trẻ được cha mẹ vận dụng cách ăn dặm truyền thống cuội nguồn thường tăng cân khá tốt trong quá trình đầu .Kinh nghiệm của những bậc cha mẹ đã vận dụng ăn truyền thống lịch sử cho con thành công xuất sắc cho rằng, sau quy trình tiến độ ăn dặm làm quen tiên phong, cha mẹ nên linh động biến hóa món ăn cho bé. Thực đơn ăn dặm cho bé nên đổi khác từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều, không ép bé ăn .Thực đơn ăn dặm cho trẻ thường chia làm hai loại là bột ngọt và bột mặn. Bột được xay từ gạo ( đã được rang sơ ), đỗ xanh, và một số ít loại hạt như hạt diêm mạch, hạt óc chó … sau đó được chế biến như sau :
-
Bột ngọt: thường áp dụng trong 30 ngày đầu tiên ăn dặm. Bột nên được nấu với nước hầm của rau, củ, quả có độ loãng phù hợp với trẻ.
-
Bột mặn: sau 1 tháng ăn bột ngọt, bé sẽ làm quen với bột mặn. Bột mặn được chế biến đầy đủ 4 nhóm chất: tinh bột, đạm, chất xơ và chất béo.
Lưu ý : những mẹ không nêm gia vị hoặc muối vào bữa ăn của bé. Khi bé ăn bột mặn, lượng muối trong đạm đã phân phối đủ nhu yếu của trẻ vào thời gian này .
4.2. Ăn dặm kiểu nhật (ADKN)
Ưu điểm lớn nhất của giải pháp ăn dặm kiểu Nhật ADKN đó là kích thích vị giác cho trẻ. Bé sẽ được ăn dặm với từng món ăn được chế biến riêng như : cháo trắng, rau / hoa quả ( xay nhuyễn ), canh … Ăn dặm kiểu Nhật giúp bé cảm nhận được sự độc lạ về mùi vị của từng loại thực phẩm, tạo sự hứng thú trong nhà hàng cho bé .Món ăn trong ADKN rất là đa dạng chủng loại và có chút cầu kỳ trong chế biến. Các mẹ bỉm sữa bận rộn hãy chuẩn bị sẵn sàng cho mình một kế hoạch thật khoa học và tâm ý sẵn sàng chuẩn bị để giúp bé thưởng thức những bữa ăn vui tươi. Ngoài ra, những mẹ nên shopping 1 số ít dụng cụ như bộ rây, cối, khay trữ thực phẩm để quy trình chế biến diễn ra suôn sẻ hơn .>> > Xem thêm : 10 Thực đơn cho bé ăn dặm kiểu Nhật tiết kiệm chi phí thời hạn
4.3. Ăn dặm bé chỉ huy (BLW)
Ăn dặm bé chỉ huy ( Baby led weaning ) hay còn gọi là ăn dặm kiểu BLW, được cho phép bé tự quyết định hành động món ăn và cách ăn. Trẻ sẽ tự lựa chọn món ăn trước, ăn sau, hoặc trẻ hoàn toàn có thể bốc ăn hay tự tay cầm thức ăn đưa lên miệng .Khi vận dụng giải pháp này, cha mẹ cần rất là tôn trọng trẻ. Nhờ đó, trẻ hoàn toàn có thể làm quen với siêu thị nhà hàng một cách tự nhiên nhất. Tuy nhiên, theo những thống kê cho thấy, trẻ ăn dặm theo chiêu thức này thường chậm tăng cân hơn, do đó những bậc mẹ cần phải lựa chọn, đo lường và thống kê kỹ về lượng ăn và loại thực phẩm để giúp bé tăng trưởng tổng lực cả về kiến thức và kỹ năng, thói quen ẩm thực ăn uống và sức khỏe thể chất .
5. Hướng dẫn thực đơn cho bé ăn dặm đúng cách, khoa học
Dù vận dụng bất kể giải pháp ăn dặm nào, điều quan trọng nhất đó là những bậc cha mẹ hãy lắng nghe bé. Hãy linh động trong việc đổi khác thực đơn ăn dặm hàng ngày. Bạn nên chú ý quan tâm đến lượng ăn dặm, số bữa ăn trong ngày, và thực trạng sức khỏe thể chất của trẻ theo từng quá trình .
-
Trẻ từ 6-8 tháng: đây chỉ là giai đoạn làm quen với việc ăn uống. Cha mẹ hãy cho trẻ ăn những thức ăn mềm, dễ tiêu hóa. Bố mẹ cũng không quá vội vàng cho trẻ ăn những món ăn chứa quá nhiều đạm. Thực phẩm như rau, củ, quả được chế biến kỹ vẫn thân thiện hơn với dạ dày của trẻ ở giai đoạn này. Ban đầu, hãy cho trẻ ăn 1 bữa/ngày, sau đó tăng dần 2 bữa ngày.
-
Trẻ từ 9-11 tháng: Giai đoạn này, cha mẹ nên bổ sung thêm trứng, thịt, cá…dầu mỡ vào món của trẻ. Ngoài việc tăng độ thô của món ăn, nên tăng số bữa thành 3,4 cữ ăn trong một ngày.
-
Trẻ từ 12-23 tháng: Khi đủ 1 tuổi, trẻ đã ăn đa dạng các loại thức ăn. Trẻ có thể ăn đủ 4 bữa trong ngày. Dinh dưỡng cần được cung cấp cân bằng từ 4 nhóm chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ.
-
Trẻ từ 24-36 tháng: Bắt đầu từ giai đoạn này, trẻ có đủ kỹ năng để ăn uống như người lớn. Tuy nhiên, cha mẹ vẫn nên tránh các thực phẩm quá dai, hoặc cứng. Cha mẹ vẫn cần chú ý nhiều đến trẻ vì độ tuổi này vẫn có nguy cơ bị hóc, nghẹn.
>> > Xem thêm : Ăn dặm đúng cách cho bé 6 tháng tuổi
6. Những điều cần lưu ý khi cho bé ăn dặm
Sau đây sẽ là những hướng dẫn cho bé ăn dặm đúng cách trải qua những quan tâm quan trọng mà cha mẹ không nên bỏ lỡ :
- Bắt đầu cho bé ăn thức ăn vào giữa trưa hoặc vào giờ ăn nhẹ thay vì cho trẻ ăn vào buổi tối vì lúc này đứa trẻ sẽ hoàn toàn có thể cáu kỉnh và stress sau một ngày dài dẫn khó tiếp đón thức ăn hơn .
- Tránh cho trẻ ăn vặt nhiều .
- Lúc đầu nên ưu tiên 2 đến 3 bữa ăn mỗi ngày sau đó tăng lên 3 đến 4 bữa khi trẻ tăng trưởng khoảng chừng 9 – 10 tháng .
- Chuẩn bị bữa ăn cho trẻ trong điều kiện kèm theo vệ sinh tốt để hạn chế rủi ro tiềm ẩn nhiễm khuẩn .
- Không thêm muối vào thức ăn
- Thay đổi những loại thực phẩm để trình làng mùi vị mới cho trẻ .
- Lần lượt cho trẻ ăn những loại rau hoặc trái cây mới để trẻ phân biệt chúng .
- Đừng ép buộc : trong trường hợp bé phủ nhận ăn, hãy cho bé ăn lại sau một vài ngày .
Sự thành công xuất sắc trong quy trình tiến độ ăn dặm của mỗi em bé nhờ vào vào rất nhiều yếu tố. Tuy nhiên, cha mẹ hãy cố gắng nỗ lực lắng nghe bé, không ép bé ăn. Cha mẹ nên cho bé làm quen với việc ẩm thực ăn uống cùng mái ấm gia đình để bé tập cách nhai, nuốt thức ăn, và hiểu cách sử dụng đũa, thìa … Ngoài ra, cha mẹ hoàn toàn có thể linh động đổi khác những chiêu thức ăn với mỗi bữa ăn của trẻ. Điều quan trọng nhất, hãy tạo không khí vui tươi cho bữa ăn mái ấm gia đình cùng bé. Hãy giúp bé hiểu rằng, nhà hàng siêu thị là niềm vui .
Mong rằng, những hướng dẫn cho bé ăn dặm đúng cách của Cleanipedia sẽ giúp cha mẹ và bé yêu bước qua giai đoạn ăn dặm thật suôn sẻ. Hãy nhớ ghé thăm Cleanipedia thường xuyên để cập nhật những kiến thức khoa học mới nhất về chăm sóc gia đình, nhà cửa nhé.
>> > Xem thêm : Cách làm bánh flan cho bé ăn dặmTác giả : Team Cleanipedia
Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.
