Biên tập bởi Trần Vũ Huy
Cập nhật 3 tháng trước
215.424
Bếp điện từ là một thiết bị nấu nướng quen thuộc với nhiều gia đình tuy nhiên nhiều người vẫn chưa biết sử dụng bếp điện từ như thế nào là đúng cách và an toàn. Hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu cách sử dụng bếp điện từ cơ bản nhất, cho người lần đầu sử dụng qua bài viết dưới đây!
Bếp điện từ là bếp hoạt động giải trí dựa trên nguyên tắc cảm ứng điện và từ trường, có năng lực tiết kiệm chi phí điện năng tốt và nấu chín thức ăn nhanh .
Lợi ích của bếp:
- Tiết kiệm thời gian nấu nướng nhanh hơn lên đến 50% so với các loại bếp khác.
- Mặt bếp của bếp điện từ được thiết kế bằng kính, phẳng do vậy việc lau chùi, vệ sinh trở nên dễ dàng và nhanh chóng. Đặc biệt, bếp không sinh ra khói hoặc khí CO2, CO nên đảm bảo môi trường xung quanh luôn trong lành, không gây ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe của người dùng.
- Khác với các loại bếp thông thường, bếp điện từ sẽ không gây ra tình trạng chảy nổi, không gây giật điện. Hơn nữa, bếp có chế độ khóa trẻ em, tự động ngắt,…
Xem thêm: Những điều cần biết về bếp điện từ
1Các bước sử dụng bếp điện từ cơ bản nhất
Bước 1: Đặt nồi thức ăn giữa mặt kính bếp
Trước khi sử dụng, bạn nên đặt nồi nấu ăn ngay giữa mặt kính của bếp. Điều này sẽ hạn chế đáy nồi không không thay đổi khi sôi và tránh va đập gây bể mặt kính .
Lưu ý:
- Không được để mặt bếp ẩm ướt, nên lau khô mới đặt nồi thức ăn lên.
- Không đặt nồi rỗng lên bếp để tránh hư nồi hay nguy hiểm gây cháy.
Bước 2: Cắm điện, bếp sẽ phát ra tiếng “bíp” thông báo máy đã sẵn sàng
Sau khi cắm điện vào, bếp sẽ phát ra tiếng “bíp” (thông báo máy đã sẵn sàng). Đây cũng là điều kiện đầu tiên để bạn bắt đầu sử dụng bếp để nấu ăn.
Bước 3: Nhấn nút ON/OFF để mở/tắt bếp: Sau khi cắm điện vào, bạn nhấn nút ON (bật) để bắt đầu nấu thức ăn. Sau khi nấu xong bạn nhấn nút OFF (tắt) bếp.
Bước 4: Chọn chức năng nấu.
Để chọn chức năng nấu, bạn nhấn MENU > FUNCTION để chọn chức năng nấu được cài đặt sẵn:
- BBQ: Để nướng thịt.
- Stir Fire: Chiên xào.
- Hot Pot/Chafing: Nấu lẩu.
- Soup: Nấu canh.
- Boil: Nấu nước.
Bước 5: Điều chỉnh nhiệt độ và công suất nấu phù hợp
Tùy món ăn mà bạn cần sử dụng lửa lớn và lửa nhỏ khác nhau, lúc này bạn cần chỉnh nhiệt độ mặt bếp về nhiệt độ thích hợp .
Lưu ý: Nhiệt độ khi nấu là một trong những yếu tố giúp món ăn của bạn trở nên ngon hơn.
Bước 6: Sau khi nấu xong ấn nút OFF để bếp ngừng hoạt động
Sau khi nấu ăn xong, bạn nhấn nút OFF (tắt) để tắt bếp, ngày sau đó bếp sẽ ngừng hoạt động. Sau đó, bạn chờ cho cánh quạt tản mát bếp ngừng chạy rồi mới rút dây điện ra.
2Mẹo sử dụng bếp điện từ an toàn, hiệu quả
Không nên tắt nguồn điện ngay sau khi sử dụng: Sau khi nấu chín thức ăn, lúc này nhiệt độ của bếp vẫn đang duy trì ở mức cao. Nếu bạn rút điện ra ngay sẽ ảnh hưởng đến quạt tản nhiệt sẽ không hoạt động, ngăn cản luồng khí lưu thông, sẽ dẫn đến tình trạng chập mạch và bếp sẽ bị hỏng.
Nên sử dụng ổ cắm điện riêng để đảm bảo an toàn khi sử dụng: Đặc điểm của bếp điện từ là công suất lớn lên đến 6000W (tùy loại bếp điện từ), bạn cần chú ý đến nguồn điện để tránh tình trạng gây chập cháy do quá tải trong quá trình sử dụng. Do vậy, bạn có thể dừng ổ cắm điện riêng để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Chọn bếp điện từ ở chế độ nhiệt thích hợp với nhu cầu: Mặc dù bếp có bề mặt cách điện cũng như chịu nhiệt ở nhiệt độ cao. Tuy nhiên bạn không nên nấu ở nhiệt độ cao trong thời gian dài vì nguồn điện cung cấp nhiệt năng cho bếp sẽ bị quá tải, nếu tình trạng này kéo dài sẽ dẫn tới nứt mặt bếp và giảm tuổi thọ của bếp. Do vậy, khi nấu thức ăn bạn nên chọn nhiệt độ phù hợp.
Hình ảnh minh họa là Bếp điện từ đôi lắp âm Bluestone ICB-6831
Không nên để thức ăn và nước tràn trên mặt bếp: Trong trình sử dụng bếp, bạn nên hạn chế tình trạng thức ăn hoặc nước tràn ra mặt bếp, vì mặt bếp được thiết kế từ mặt kính hoặc mặt đá, nên khi bị sốc nhiệt đột ngột sẽ xảy ra tình trạng nứt mặt bếp, đồng thời sẽ làm giảm tuổi thọ sử dụng của mặt bếp.
Vệ sinh bếp điện từ đúng cách để đảm bảo an toàn: Muốn vệ sinh bếp điện từ, bạn nên để mặt bếp nguội hẳn, sau đó dùng khăn mềm và ẩm, có thể thêm một ít nước rửa chén hoặc nước vệ sinh chuyên dụng để lau mặt bếp.
Lưu ý: Không nên dùng hóa chất để lau vì nó có khả năng gây tổn hại cho bề mặt bếp.
Bếp từ sẽ rất lợi ích và an toàn nếu biết cách sử dụng đúng cách. Hi vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn. Nếu bạn có bất kì thắc mắc gì, đừng ngần ngại chia sẻ với chúng tôi bên dưới nhé!
