Ăn rong nho như thế nào? KIMI sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến rong nho tươi, khô, trước khi ăn và cách ăn rong nho từ các món đặc sản trong nhà hàng cho tới bếp của gia đình.
Rong nho là một loại rong biển có màu xanh tươi sáng, bao quanh những hạt nhỏ lộng lẫy, căng bóng tròn như chùm nho lúc lỉu. Với đặc thù điển hình nổi bật của rong nho là không hề sinh trưởng và tăng trưởng trong môi trường tự nhiên nước biển ô nhiễm, vì thế để nuôi trồng rong nho thành công xuất sắc, người nuôi rong phải liên tục đo nhiệt độ nước, kiểm tra môi trường tự nhiên nước, lọc nước liên tục. Bởi vậy hoàn toàn có thể nói : ” nơi nào rong nho tăng trưởng, nơi đó nước biển sạch. ”
Rong nho biển nên ăn như thế nào?
Nên ăn như rau sống, không nấu chín là cách để cơ thể dễ dàng hấp thu toàn bộ dưỡng chất có trong rong nho và giữ được nguyên vẹn hương vị.
Vì sao nên ăn rong nho tươi sống?
Rong nho tươi KiMi được vớt lên từ nơi nuôi trồng, chuyển qua những quy trình làm sạch tạp chất và tạp khuẩn, sau đó được đóng vào túi và chuyển đến tay người tiêu dùng trong 1-2 ngày. Vì vậy rong bảo vệ được độ tươi ngon, giòn mát, sạch, đặc biệt quan trọng là giữ nguyên được những chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất .
Rong nho là món quà vạn vật thiên nhiên ban tặng để bổ trợ dưỡng chất cho người ăn kiêng, tăng sức đề kháng cho người tiểu đường, tăng chất nhờn trơn khớp giảm đau cho những ai bị đau khớp, nhuận tràng và chữa táo bón vô cùng nhạy .
Cách ăn rong nho như thế nào ngon nhất?
Để sử dụng rong nho, trước khi ăn, rong cần được rửa qua và ngâm trong nước sạch chừng 1-3 phút để giảm độ mặn .
Đặc điểm của Rong nho đó là càng ngâm thì độ mặn càng giảm bớt, thế cho nên thời hạn bạn ngâm rong lâu hay mau tùy thuộc vào mức độ mặn mà bạn muốn giữ lại trong rong. Tuy nhiên nếu lâu quá thì rong sẽ bị teo và mất độ giòn, thế cho nên KiMi khuyến nghị bạn thời hạn ngâm chỉ 1-3 phút là vừa để bảo vệ được độ ngon, tươi và giòn của rong nhé .
Các cách ăn rong nho thường dùng nhất là:
Cách 1: Ăn như rau sống
Bạn hoàn toàn có thể ăn rong trực tiếp như rau sống, sau khi chế biến sơ qua cho bớt mặn, bạn để rong trên bát đá lạnh, khi ăn chấm kèm với những loại nước chấm như xốt mè rang, xì dầu, mù tạt, mayonnaise, tương ớt, …
Cách 2: Rong nho ăn kèm
Dùng ăn kèm với những món nướng như thịt nướng, món ăn hải sản nướng như những món tôm nướng, mực nướng, nấu canh món ăn hải sản, …
Cách 3: Trình bày món ăn
Với hình thức đẹp mắt và rất dễ ăn của rong nho thì bạn cũng có thể dùng rong để trang trí đĩa ăn của bạn cho thêm phần sinh động, hấp dẫn.
Cách 4: Làm Salad rong nho
Với vị giòn, mặn và mang mùi vị biển đặc trưng thì rong nho rất thích hợp để làm món salad. Tuy nhiên rong nho chỉ nên bày vào đĩa salad khi sẵn sàng chuẩn bị ăn. Vì rong nho rất dễ bị teo lại khi gặp dấm và đường, vậy nên món salad có rong nho cần được chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay trong vòng 15 phút để giữ được mùi vị tươi ngon nhất .
Cách 5: Rong nho làm món cơm cuộn, gỏi cuốn rất ngon
Rong nho làm cơm cuộn vừa ngon vừa lạ lại vô cùng thích mắt. Món cơm cuộn Sushi rong nho ăn rất mát, bổ trợ thêm nguồn rau xanh thiết yếu cho bữa ăn của trẻ và người già, rất mê hoặc phải không nào !
Ngoài ra, gỏi cuốn rong nho vô cùng đặc biệt quan trọng, dễ ăn, người ăn chay và ăn kiêng hoàn toàn có thể ăn tiếp tục để bổ trợ dinh dưỡng thiết yếu, chắc khỏe xương khớp, tăng trí nhớ .
Cách 6: Rong nho nhúng bún, nhúng lẩu, nấu canh, nấu bột
Bạn hãy thử nhúng rong nho một lần khi ăn bún, ăn lẩu, hoặc nấu canh rong nho tôm thịt, nấu bột cho trẻ nhỏ, bạn sẽ rất quá bất ngờ cho xem. Thực sự rất ngon, đặc biệt quan trọng, nếu trẻ nhỏ bị táo bón, bạn say nhỏ rong nho và quấy với bột cho trẻ nhỏ sẽ thấy cải tổ ngay lập tức .
Trên đây KiMi ra mắt cho bạn những cách ăn rong nho và chế biến rong nho. Ngoài ra để có thêm nhiều gợi ý những món ăn ngon với rong nho hơn, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm những cách chế biến rong nho .
Để mua rong nho tươi, tách nước sỉ và lẻ tại Hà Nội, bạn liên hệ KIMI theo số 0918 818 842 – 0936 229 935
