Chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam Highlands Coffee đang kinh doanh ra sao?

Mới đây thông tin từ Zing và Tuổi trẻ cho biết Công ty CP Nhà Hòa Bình – chủ toà nhà Pax Sky ( 26 Ung Văn Khiêm, phường 25, Quận Bình Thạnh ) đã gửi đơn tố cáo vì bị Highlands Coffee nợ gần 5 tháng tiền thuê mặt phẳng .Theo đơn tố cáo được gửi đến Công an phường 25, Quận Bình Thạnh, Thành Phố Hồ Chí Minh, shop Highlands Coffee tại tòa nhà Pax Sky đã nợ gần 5 tháng tiền mặt bằng liên tục ( từ tháng 7 đến nay ) với tổng số tiền nợ gần 500 triệu đồng .Trước khi gửi đến tố cáo, Nhà Hoà Bình cho biết công ty đã nhiều lần thao tác, trao đổi qua công văn với Highlands Coffee để đàm phán nhưng không tìm được tiếng nói chung .

Đầu tháng 11, một cửa hàng cà phê thuộc chuỗi này cũng bị một chủ nhà tố “chây ì” trả tiền thuê, thậm chí xảy ra xích mích, ẩu đả ở toà Artemis tại Hà Nội, dẫn đến đóng cửa quán.

Không thể phủ nhận trong toàn cảnh ảnh hưởng tác động bởi dịch Covid-19, doanh nghiệp buộc phải có giải pháp mạnh để cắt giảm ngân sách cũng như tăng lệch giá. Chuỗi cafe lớn nhất trong ngành F&B kinh doanh thương mại thế nào từ năm 2019, dưới tác động ảnh hưởng của dịch Covid-19 ?Theo Cổng thông tin vương quốc về ĐK doanh nghiệp, Công ty Cổ phần Thương Mại Dịch Vụ cafe cao nguyên ( Highlands Coffee ) hiện có gần 40 Trụ sở, hiện hữu tại nhiều tỉnh / thành trên cả nước. Ông Lê Thái Anh sinh năm 1973, người đại diện thay mặt pháp lý của Highlands Coffee cũng là người đại diện thay mặt pháp lý của gần 40 Trụ sở nói trên .Một khảo sát của báo Lao Động, tính đến tháng 7/2021 chuỗi cafe này đã có khoảng chừng 437 shop, trên 32 tỉnh / thành của Nước Ta. Trong đó, đứng vị trí số 1 là TP TP HCM với 156 shop, theo sau là Thành Phố Hà Nội với 112 shop. Những tỉnh / thành có xấp xỉ 20 shop hoàn toàn có thể kể tới như : Thành Phố Đà Nẵng ( 29 ), Hải Phòng Đất Cảng ( 17 ), Khánh Hòa ( 16 ) .Năm năm nay, lệch giá của Highlands Coffee ở mức 840 tỷ đồng thì đến năm 2018 tăng gấp đôi lân mức 1.628 tỷ đồng. Số liệu từ Lao Động cho biết lệch giá 2019 của chuỗi này đạt mốc 2.199 tỷ đồng sau đó giảm nhẹ về mức 2.139 tỷ đồng năm 2020 .Nếu so sánh về lệch giá, Highlands Coffee ở vị thế số 1 nhiều năm và bỏ xa những chuỗi cafe khác. Xếp sau Highlands Coffee là chuỗi Phúc Long, The Coffee House, Starbucks. Ba chuỗi này có mức lệch giá vào tầm 700 – 800 tỷ đồng, bằng ⅓ so với Highlands .

Mặc dù lệch giá ngày càng tăng đáng kể, tuy nhiên doanh thu của Highlands không tăng trưởng tương tự. Năm 2017, lãi sau thuế của Highlands Coffee là 99,75 tỷ đồng thì năm 2019 khi công ty ở đỉnh điểm lệch giá với 2.199 tỷ đồng, số lượng lãi chỉ 55 tỷ đồng .Nguyên nhân chính khiến lãi ròng của Highlands Coffee năm 2019 lao dốc gần 45 % so với 2018 là do ngân sách bán hàng và ngân sách quản trị doanh nghiệp tăng mạnh, lần lượt ở mức 47 % và 38 % .Từ khi Covid Open, nhiều sự kiểm soát và điều chỉnh được những chuỗi cafe có tên thương hiệu đưa ra nhằm mục đích ứng phó đại dịch : cắt giảm ngân sách theo tình hình hoạt động giải trí, tăng nhanh khâu bán hàng trực tuyến, ngày càng tăng tính hiệu suất cao, xin hoãn giãn nợ …Đến năm 2020, doanh thu của 1 số ít chuỗi được cải tổ đáng kể. Lợi nhuận Highlands Coffee tăng 45 %, đạt 80 tỷ đồng .

Thảo Nguyên

Theo Doanh nghiệp và Tiếp thị

Source: https://englishteacher.edu.vn
Category: Khuyến Mai