Thương Hội Thủy sản Nước Ta ( VASEP ) cho biết vừa gửi công văn cho ban chỉ huy mạng lưới hệ thống nhà hàng siêu thị Big C, ý kiến đề nghị không tăng thêm chiết khấu trong những hợp đồng mới của năm năm nay, đồng thời kiểm soát và điều chỉnh giảm tổng mức chiết khấu xuống dưới 15 % cho những nhà sản xuất thủy hải sản .
Cao nhất lên đến 25%
VASEP cho biết 1 số ít doanh nghiệp ( Doanh Nghiệp ) trong CLB hàng trong nước VASEP phản ánh năm qua, một số ít mạng lưới hệ thống ẩm thực ăn uống lớn đổi chủ dẫn tới trộn lẫn nhân sự và hoạt động giải trí, ảnh hưởng tác động đến cả nhà hàng siêu thị và Doanh Nghiệp cung ứng hàng. Trong tháng 3 và 4-2016, nhiều siêu thị nhà hàng gửi thư đến những Doanh Nghiệp đề xuất kiến nghị tăng chiết khấu. Trong đó, Big C là siêu thị nhà hàng đưa ra mức tăng cao nhất, tăng thêm 4,25 % – 5,5 %, lên mức 17 % – 25 % .
“Trong hoàn cảnh sản xuất – kinh doanh khó khăn như hiện nay, tổng mức chiết khấu 10% đã gần quá sức chịu đựng của các DN. Big C đòi mức chiết khấu cao nhất lên đến 25% thì không DN nào đáp ứng được, nếu chấp nhận thì sẽ thua lỗ” – ông Nguyễn Hoài Nam, Phó Tổng thư ký VASEP, bức xúc.
Hàng thủy hải sản vào nhà hàng Big C phải chịu chiết khấu cao ngất. Ảnh : TẤN THẠNH
Cũng theo VASEP, ngoài ngân sách chiết khấu trên lệch giá loại sản phẩm, hiện những nhà sản xuất còn phải chịu hàng loạt ngân sách khác cho nhà hàng như mở điểm bán mới, kỷ niệm ngày xây dựng, ngân sách cho thương lượng chung, luân chuyển, chương trình tặng thêm … Không những vậy, siêu thị nhà hàng còn có những khoản “ bắt chẹt ” nhà cung ứng .
Chẳng hạn, trong hợp đồng giữa Doanh Nghiệp thủy hải sản với ẩm thực ăn uống có khoán “ tỉ lệ hàng hư hỏng ”, thường là 1 %, nghĩa là nhà cung ứng phải chiết khấu cho ẩm thực ăn uống 1 % doanh thu mua dù hàng có hỏng hay không. Những khi hàng hỏng nhưng không phải do nhà sản xuất, nhân viên cấp dưới nhà hàng siêu thị cũng ép Doanh Nghiệp phải đổi hàng khác, nếu không thì không đặt đơn hàng mới. Như vậy, nhà phân phối vừa phải chịu mọi hư hỏng .
Ăn hết lợi nhuận
Chịu không nổi mức chiết khấu “ khủng ” của Big C, 1 số ít Doanh Nghiệp thủy hải sản đã rút hàng khỏi mạng lưới hệ thống này. Gần đây, Big C gửi thư mời Doanh Nghiệp quay lại phân phối hàng nhưng do chưa thống nhất mức chiết khấu nên không nhà cung ứng nào nhận lời .
Phó giám đốc một Doanh Nghiệp thủy hải sản có tiếng tại TP TP HCM cho biết thường thì, tùy nhà phân phối lớn hay nhỏ, loại sản phẩm tiêu thụ tốt hay không mà ẩm thực ăn uống đưa ra mức chiết khấu và tỉ lệ tăng hằng năm khác nhau. Trong những mạng lưới hệ thống nhà hàng siêu thị ở Nước Ta, Big C đòi chiết khấu cao nhất. Các nhà hàng trong nước có mức chiết khấu dễ thở hơn nhiều .
“Lợi nhuận của DN thủy sản thấp, chiết khấu 10% là ngưỡng chịu đựng được. Siêu thị đòi lên cao hơn, nhà cung cấp chỉ có lỗ. DN của tôi cũng đang lấy lợi nhuận những nơi khác bù lỗ ở Big C nên đang cân nhắc việc cắt hợp đồng với hệ thống này. Trước mắt, không đưa sản phẩm mới vào Big C, ráng cầm cự hết năm nay và chờ xem chính sách của chủ mới có cải thiện không” – vị phó giám đốc này nhấn mạnh.
Chiều 6-5, trao đổi với phóng viên báo chí qua điện thoại cảm ứng, đại diện thay mặt Big C Nước Ta cho biết thêm mạng lưới hệ thống này chưa nhận được văn bản của VASEP nên chưa thể phản hồi .
Ép nhà cung cấp thưởng!
Theo những Doanh Nghiệp, đây không phải lần tiên phong những nhà sản xuất phản ứng Big C. Cuối năm năm ngoái, VASEP cũng đã có văn bản phản đối Big C đơn phương đòi nhà phân phối hạ mức lệch giá đã cam kết để nhà hàng siêu thị được thưởng. Cụ thể, theo hợp đồng ký đầu năm năm ngoái, ẩm thực ăn uống phải đạt lệch giá nhất định thì được Doanh Nghiệp thưởng. Đến cuối năm, không đạt như cam kết, Big C nhu yếu Doanh Nghiệp hạ lệch giá để được thưởng. Do bị tổng thể Doanh Nghiệp phản đối, Big C mới đồng ý không hạ lệch giá .
