Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới ( WHO ), các bệnh về gan là một trong 10 nguyên do gây tử trận số 1 quốc tế. Mỗi năm, Nước Ta có hơn 100.000 ca tử trận do viêm gan B và C. Riêng xơ gan và ung thư gan, trung bình mỗi năm có thêm 10.000 ca mắc mới, khoảng chừng 22.000 ca tử trận. Do đó, chăm nom và bảo vệ lá gan luôn khỏe mạnh là việc làm thiết yếu số 1 để bảo vệ sức khỏe thể chất của bạn và mái ấm gia đình. Bỏ túi ngay 7 bí kíp giúp bảo vệ gan khỏe mạnh được chuyên viên Hewel gợi ý dưới đây .
Chức năng của lá gan
Gan là một bộ phận rất quan trọng trong cơ thể, với vai trò thực hiện các nhiệm vụ quan trọng nhằm duy trì sức khỏe. Các nghiên cứu đã thống kê và chỉ ra rằng cứ 2 phút thì toàn bộ máu trong cơ thể lại di chuyển qua gan một lần để thực hiện hơn 500 vai trò khác nhau. Trên thực tế, vẫn còn nhiều chức năng của gan còn là ẩn số đối với các nhà khoa học.là một bộ phận rất quan trọng trong khung hình, với vai trò triển khai các trách nhiệm quan trọng nhằm mục đích duy trì sức khỏe thể chất. Các nghiên cứu và điều tra đã thống kê và chỉ ra rằng cứ 2 phút thì hàng loạt máu trong khung hình lại chuyển dời qua gan một lần để triển khai hơn 500 vai trò khác nhau. Trên thực tiễn, vẫn còn nhiều công dụng của gan còn là ẩn số so với các nhà khoa học .
Đảm nhận cả vai trò nội tiết và ngoại tiết, những công dụng chính của gan hoàn toàn có thể kể đến như :
– Chức năng chống độc: Các độc tố trong cơ thể là các sản phẩm trung gian của các quá trình chuyển hóa (chất độc nội sinh) và các chất độc từ bên ngoài vào theo đường ăn uống (chất độc ngoại sinh). Lúc này, gan sẽ chuyển hóa, làm giảm độ tố, biến các chất độc thành ít độc hoặc không độc, tan trong nước và đào thải ra ngoài qua phân, nước tiểu.
– Chức năng tiêu hóa: Tế bào gan là nơi sản xuất dịch mật và được cô đặc, dự trữ trong túi mật. Dịch mật này sẽ được tiết vào ruột non để giúp tiêu hóa thức ăn một cách dễ dàng. Mọi thức ăn được tiêu hóa ở ruột sau đó đưa tới gan để “chế biến” lại rồi mới vào máu và đi nuôi dưỡng cơ thể.
Gan là bộ phận rất quan trọng trong khung hình và tiếp đón hơn 500 vai trò khác nhau
– Chức năng dự trữ: Gan là cơ quan dự trữ máu và dưỡng chất của cơ thể. Gan có thể chứa 1 lít máu, lượng máu này sẽ được gan đẩy vào hệ tuần hoàn khi cơ thể cần. Ngoài ra, gan còn là cơ quan quan trọng giúp dự trữ Glucose (dưới dạng glycogen), cùng khoáng chất như vitamin A, D, B12, folate, sắt, đồng và cung cấp cho cơ thể khi cần.
Bên cạnh đó, gan là “ ngôi nhà ” dự trữ nhiều vitamin và khoáng chất. Gan giúp tổng hợp các yếu tố đông máu, tổng hợp albumin, tổng hợp hormone angiotensinogen …
– Chức năng chuyển hóa: Gan có nhiệm vụ chuyển hóa các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như chất đường bột đường (glucide), chất béo (lipid) và chất đạm (protein) giúp tạo năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể.
Các yếu tố rủi ro tiềm ẩn gây nguy cơ tiềm ẩn gan
Có nhiều yếu tố làm tăng rủi ro tiềm ẩn gây nguy cơ tiềm ẩn đến gan như : – Lạm dụng rượu, bia, thuốc lá – Béo phì, đái tháo đường – Thường xuyên tiêu thụ lượng muối và đường cao – Sử dụng nhiều thuốc điều trị bệnh – Tiêu thụ nhiều thực phẩm bị nhiễm độc – Chế độ ăn nhiều dầu mỡ, uống nhiều nước ngọt – Sử dụng chung kim tiêm – Phơi nhiễm với máu hoặc dịch tiết từ người bệnh gan – Quan hệ tình dục không bảo đảm an toàn Các yếu tố ô nhiễm này theo thời hạn sẽ khiến tế bào Kupffer – đại thực bào thường trú ở gan bị kích thích quá mức và phóng thích ra các chất gây viêm như Leukotriene, Interleukin, TNF-α, TGF-β … làm tổn thương tế bào gan, khiến gan bị hủy hoại, suy yếu và gây ra các bệnh về gan.
Làm gì bảo vệ lá gan khỏe mạnh ?
Với vai trò vô cùng phức tạp, gan đảm nhiệm những trọng trách không thể thay thế. Vậy liệu bạn đã biết cách bảo vệ lá gan của mình, dưới đây các chuyên gia sẽ chia sẻ các bí kíp giúp bảo vệ, chăm sóc lá gan luôn khỏe mạnh:
1. Chế độ nhà hàng lành mạnh
Chế độ nhà hàng lành mạnh cho gan cần bảo vệ không thiếu và cân đối 4 nhóm dưỡng chất chính là chất đạm ( protein ) ; chất béo ( lipid ) ; đường bột ( glucid ) ; vitamin và khoáng chất. Protein đa phần có nguồn gốc từ thực vật, tập trung chuyên sâu vào thực phẩm vạn vật thiên nhiên như các loại đỗ đậu, rau xanh. Bạn cũng cần tiêu thụ protein từ động vật hoang dã nhưng hạn chế thịt đỏ. Đặc biệt, nên tăng cường ăn rau xanh, hoa quả, ngũ cốc nguyên hạt chưa qua tinh chế là nguồn cung ứng nhiều vitamin, khoáng chất. 
Chế độ siêu thị nhà hàng lành mạnh, khoa học là cách bảo vệ lá gan khỏe mạnh Bổ sung chất béo không bão hòa đơn từ quả bơ và các loại hạt, dầu cá hạt lanh và hạt bí. Bên cạnh đó, cần tránh chất béo trans-fat trong thức ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn nhanh, món ăn chế biến sẵn … Ngoài ra, bạn nên tránh các loại thực phẩm không còn tươi, chứa chất dữ gìn và bảo vệ, hóa chất, phẩm màu và các loại thức ăn hun khói, tái sống, thức ăn nhanh và các loại thức ăn có gia vị cay nóng như ớt, hạt tiêu …
2. Hạn chế rượu bia, từ bỏ thuốc lá
Khi rượu bia vào khung hình, chỉ khoảng chừng 10 % lượng cồn được đào thải qua đường tiểu, mồ hôi và hơi thở, 90 % còn lại sẽ đến thẳng gan. Tại đây, chất cồn từ bia rượu sẽ được tế bào gan giải quyết và xử lý và thực thi quy trình khử độc. Tuy nhiên, năng lực của gan là có số lượng giới hạn, nếu tiếp tục dung nạp rượu bia chất cồn sẽ tích tụ ở gan, phá hoại tế bào gan gây sưng hay sẹo gan và nhanh gọn tiến triển thành xơ gan, ung thư gan. nhà nước Hoa Kỳ khuyến nghị, mỗi người trưởng thành dung nạp không quá một đơn vị chức năng chất cồn mỗi ngày, trong đó một đơn vị chức năng = 25 ml thức uống có cồn 40 độ, hoặc 50 ml thức uống có cồn 20 độ ( khoảng chừng 1,4 ly bia rượu ). Nếu vượt quá, tế bào gan hoạt động giải trí quá tải và chất cồn trong rượu chuyển hóa thành acetaldehyde – đây là chất rất độc không chỉ với gan mà còn cả với thần kinh, thị giác, dạ dày, đường tiêu hóa … 
Hạn chế rượu bia là giải pháp bảo vệ gan được nhiều chuyên viên khuyến nghị Khói thuốc lá chứa nicotin và hơn 3.800 loại hóa chất ô nhiễm khác. Khi hút thuốc nồng độ nicotin và chất độc trong máu sẽ tăng cao, lúc này gan phải tăng cường hoạt động giải trí để đào thải chất độc và dễ bị tổn thương hơn. Theo nhiều điều tra và nghiên cứu, chất N-Nitrosodiethylamine có trong thuốc lá là tác nhân gây ra các khối u ở gan và ung thư gan. Ngoài ra, thành phần asen trong khói thuốc cũng làm tăng cao rủi ro tiềm ẩn mắc ung thư gan
3. Sinh hoạt và nghỉ ngơi hài hòa và hợp lý
- Tập luyện thể dục, thể thao đều đặn không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh, duy trì cân nặng ổn định mà còn giúp phòng chống bệnh gan nhiễm mỡ. Một số bộ môn luyện tập giúp hỗ trợ chức năng gan như đi bộ, đi xe đạp, bơi lội, tập tạ, yoga…
- Stress thường xuyên cùng với rối loạn giấc ngủ hoặc nghỉ ngơi không hợp lý dẫn đến sự thiếu hụt máu ở gan, làm gián đoạn quá trình nuôi dưỡng tế bào gan và suy giảm chức năng gan. Do đó, để bảo vệ lá gan bạn nên cố gắng giải tỏa áp lực, căng thẳng trong công việc và cuộc sống bằng cách dành nhiều thời gian để nghỉ ngơi, đi du lịch, thực hiện các sở thích và đam mê của bản thân…
- Ngủ đủ giấc để gan làm việc hiệu quả hơn. Gan làm việc tích cực từ 23h đến 1h sáng hôm sau, gan thực hiện thải độc, loại bỏ chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể, chuyển hóa các chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể và tiết mật để giúp cơ thể tiêu hóa chất béo, cholesterol trong thức ăn. Do đó, thời gian lý tưởng để ngủ giúp cơ thể nghỉ ngơi và hỗ trợ gan làm việc hiệu quả là từ 22h đến 6h sáng hôm sau.
4. Không tùy tiện sử dụng thuốc
Một số loại thuốc gây hại cho gan như thuốc giảm đau, kháng sinh, thuốc điều trị tiểu đường, cao huyết áp, thuốc hạ mỡ máu, thuốc điều trị ung thư … Do đó, trước khi sử dụng bất kể loại thuốc nào bạn cần tìm hiểu thêm quan điểm bác sĩ để bảo vệ bảo đảm an toàn cho lá gan. Ngoài ra, những người bệnh gan cần đặc biệt quan trọng quan tâm xem xét kỹ khi sử dụng thuốc tránh thai, thuốc cảm cúm … 
Khi sử dụng bất kể loại thuốc nào người bệnh cần tìm hiểu thêm quan điểm bác sĩ để bảo vệ gan
5. Lưu ý khi sử dụng các loại thảo dược và thực phẩm công dụng giải độc gan
thuốc bổ gan khác nhau, tuy nhiên không phải sản phẩm nào cũng đảm bảo chất lượng, hiệu quả và tính an toàn. Một số loại thảo dược và thực phẩm chức năng giải độc gan có thể gây hại cho gan như cây cascara, chaparral, liên mộc, kava, ma hoàng… Do đó, khi quyết định sử dụng các loại thảo dược và thực phẩm chức năng giải độc gan cần cân nhắc các tiêu chí: sản phẩm được bác sĩ chuyên khoa khuyên dùng, có thành phần tinh chất thiên nhiên đã được kiểm chứng, sản phẩm được bán tại những đơn vị phân phối dược phẩm uy tín.Trên thị trường có hàng ngàn các nhãnkhác nhau, tuy nhiên không phải mẫu sản phẩm nào cũng bảo vệ chất lượng, hiệu suất cao và tính bảo đảm an toàn. Một số loại thảo dược và thực phẩm công dụng giải độc gan hoàn toàn có thể gây hại cho gan như cây cascara, chaparral, liên mộc, kava, ma hoàng … Do đó, khi quyết định hành động sử dụng các loại thảo dược và thực phẩm tính năng giải độc gan cần xem xét các tiêu chuẩn : loại sản phẩm được bác sĩ chuyên khoa khuyên dùng, có thành phần tinh chất vạn vật thiên nhiên đã được kiểm chứng, mẫu sản phẩm được bán tại những đơn vị chức năng phân phối dược phẩm uy tín .
6. Tiêm vắc xin ngừa viêm gan
Viêm gan B là nguyên do số 1 gây xơ gan, ung thư gan. Do đó, để bảo vệ gan mọi người cần tiêm phòng viêm gan B đúng lịch và đủ số mũi tiêm theo khuyến nghị. Tùy vào mỗi độ tuổi mà số mũi tiêm vắc xin phòng viêm gan B cũng được khuyến nghị khác nhau. 
Bảo vệ lá gan khỏe mạnh bằng cách tiêm vắc xin viêm gan B không thiếu
(Nguồn: Trung tâm tiêm chủng vắc xin dành cho trẻ em và người lớn VNVC)
7. Khám sức khỏe thể chất định kỳ
Các bác sĩ đưa ra lời khuyên, mỗi người nên kiểm tra sức khỏe thể chất định kỳ 6 tháng 1 lần nhằm mục đích phát hiện sớm và điều trị kịp thời các yếu tố về sức khỏe thể chất, nhất là bệnh gan mật. Đặc biệt, nếu không may mắc các bệnh về gan, người bệnh cần tuân thủ điều trị theo phác đồ của bác sĩ, không tự ý dừng thuốc, đổi thuốc, giảm hay tăng liều lượng, điều này chỉ khiến bệnh trở nên trầm trọng và gây khó khăn vất vả cho quy trình điều trị về sau.
