Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Cùng Coolmate đi tìm các món ăn tiết kiệm tiền dành cho ngân sách hạn hẹp. Lưu ngay thực đơn 12 món ăn lành mạnh dưới đây nhé.

1. Gợi ý 12 món ăn tiết kiệm tiền

1.1. Trứng rán

Trứng rán là một món ăn rất quen thuộc so với nhiều bạn sinh viên, một phần vì đây là món ăn tiết kiệm tiền, một phần vì cách chế biến đơn thuần và dễ làm .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Các món ăn tiết kiệm tiền: trứng rán

1.2. Canh cua

Canh cua là một món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều mái ấm gia đình Việt. Ngoài gạch cua là thành phần chính, món canh này hoàn toàn có thể được nấu cùng với nhiều loại rau như rau đay / mồng tơi, rau muống, rau ngót hoặc rau cải .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Các món ăn tiết kiệm tiền: canh cua

1.3. Rau muống xào tỏi

Cuối tháng rồi, ăn gì để tiết kiệm tiền? Ra chợ và mua rau muống về xào tỏi chứ còn gì nữa.

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Các món ăn tiết kiệm tiền: rau muống xào tỏi

1.4. Thịt heo luộc

Thịt heo luộc là một món ăn tiết kiệm tiền, dễ làm lại không mất nhiều công chế biến. Thịt heo luộc có thể chấm cùng nước mắm chanh tỏi ớt, mắm nêm hay xì dầu đều được.

 Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Các món ăn tiết kiệm tiền: Thịt heo luộc

1.5. Canh rau ngót thịt băm

Rau ngót mà nấu với thịt băm thì chỉ có tốn cơm. Món ăn này vừa ngon, bổ lại rẻ phải không nào .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Các món ăn tiết kiệm tiền: Canh rau ngót thịt băm

1.6. Đậu sốt cà chua

Ăn gì để tiết kiệm tiền? Câu trả lời là: đậu sốt cà chua. Đậu và cà chua: hai nguyên liệu giá rẻ nhưng khi kết hợp cùng nhau lại “tốn” cơm cực kỳ.

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Các món ăn tiết kiệm tiền: đậu sốt cà chua

1.7. Cá kho

Trông thì phức tạp nhưng thực tiễn, món cá kho lại rất dễ làm, chỉ mất nhiều hơn thời hạn chế biến. Một đĩa cá kho thơm ngon, đậm đà Open trên mâm cơm khiến bạn không thể nào cưỡng lại được .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Các món ăn tiết kiệm tiền: cá kho

1.8. Canh bí nấu sườn

Canh bí nấu sườn là một món ăn rất đầy đủ dinh dưỡng với giá phải chăng. Một bát canh bí ngọt thơm từ thịt, thanh mát từ rau, chắc như đinh bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Các món ăn tiết kiệm tiền: canh bí nấu sườn

1.9. Ngô xào thịt băm

Ngô xào thịt băm là một món ăn vừa có thịt, vừa có rau. Nếu chưa biết ăn gì để tiết kiệm tiền thì đây là một gợi ý dành cho bạn.

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Các món ăn tiết kiệm tiền: ngô xào thịt băm

1.10. Gà xào sả ớt

Gà xào sả ớt là một món ăn mặn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Xuất hiện tiếp tục trong mâm cơm mái ấm gia đình Việt, gà xào sả ớt là món khoái khẩu của nhiều người .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Các món ăn tiết kiệm tiền: gà xào sả ớt (Ảnh: cookbeo.com)

1.11. Mướp đắng xào trứng

Trứng hoàn toàn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, trong đó có mướp đắng xào trứng. Món ăn này tuy khá kén người ăn nhưng lại rất tốt cho sức khỏe thể chất .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Các món ăn tiết kiệm tiền: mướp đắng xào trứng

1.12. Gan heo xào hành tây

Gan heo xào hành tây chính là gợi ý cho câu hỏi “ăn gì để tiết kiệm tiền”. Món ăn này vừa đơn giản, dễ làm lại rất phù hợp cho bữa cơm ngày bận rộn. 

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Các món ăn tiết kiệm tiền: Gan heo xào hành tây

2. Bật mí 09 mẹo tiết kiệm chi tiêu ăn uống

2.1. Thiết lập ngân sách tiền nhà hàng siêu thị

Theo quy tắc quản lý tài chính 50/20/30 của Elizabeth Ann Warren, thu nhập cá nhân của mỗi người nên được chia làm 3 phần, trong đó:

– 50 % cho việc tiêu tốn những nhu yếu thiết yếu : ẩm thực ăn uống, ở, tiền điện nước, tiền đi lại …
– 20 % cho việc tiết kiệm và góp vốn đầu tư : tiết kiệm, trả nợ, góp vốn đầu tư và quỹ dự trữ
– 30 % cho việc tiêu tốn cá thể : vui chơi, du lịch, shopping …

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Quy tắc quản lý tài chính 50/20/30
Ăn uống nằm trong nhóm nhu yếu thiết yếu, chiếm 50 % thu nhập. Vì vậy, để cân đối tiêu tốn cho các nhu yếu thiết yếu khác, bạn chỉ nên sử dụng 20-25 % trong tổng 50 % thu nhập dành cho việc ẩm thực ăn uống .
Thói quen thiết lập ngân sách ẩm thực ăn uống sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản tiền tương đối đấy .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Thiết lập ngân sách tiền nhà hàng

2.1. Lên danh sách những thực phẩm cần mua

Trước khi đi chợ hay nhà hàng siêu thị, hãy lên list những thực phẩm cần mua để không bị rơi vào “ bẫy ” shopping. Danh sách thực phẩm sẽ dựa trên nhu yếu và kế hoạch thực đơn hàng tuần của bạn .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Lên list những thực phẩm cần mua

2.2. Ăn uống lành mạnh

Theo một nghiên cứu và điều tra được công bố trên tạp chí của Hiệp Hội Dinh Dưỡng Hoa Kỳ ( ASN ), nhà hàng lành mạnh cũng là một cách tiết kiệm tiền. Đối với những người ăn kiêng, họ không chỉ giảm cân mà còn giảm cả tiêu tốn siêu thị nhà hàng .
“ Thực phẩm “ lý tưởng ” là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng chứ không phải giàu calo ”. Thay vì mua nước ngọt và đồ uống có ga, bạn hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa bằng những loại nước ép trái cây 100 %, vừa không có chất béo, nhiều dinh dưỡng và chất xơ, lại cung ứng nguồn năng lượng tự nhiên .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Ăn uống lành mạnh

2.3. Ăn theo mùa

Mặc dù hầu hết các shop, siêu thị nhà hàng cung ứng rau củ quả quanh năm, thế nhưng tốt nhất vẫn là “ mùa nào thức nấy ”. Những loại rau củ quả trái mùa thường có giá cao và ăn không ngon bằng loại chính vụ .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Ăn theo mùa

2.4. Sử dụng thẻ tích điểm

Khi ĐK và sử dụng thẻ tích điểm tại các nhà hàng siêu thị và shop tiện nghi như Winmart, Co. opmart hay Circle K … bạn sẽ được giảm giá khi mua hàng. Tích càng nhiều điểm thì giảm giá càng nhiều .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Sử dụng thẻ tích điểm

2.5. Nấu ăn tại nhà

Thay vì làm bạn với hàng quán, nấu ăn tại nhà vừa ngon, rẻ lại dinh dưỡng .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Nấu ăn tại nhà

2.6. Tự trồng tự ăn

Còn gì tuyệt vời hơn khi được ăn những loại rau củ do chính tay mình trồng. Đầu tư một chút ít thời hạn và sức lực lao động, bạn sẽ nhận được thành quả xứng danh .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Tự trồng tự ăn

2.7. Chế biến thức ăn thừa

Chế biến lại thức ăn thừa là một cách tiết kiệm thời hạn và tài lộc. Có rất nhiều cách để biến chúng thành những món ăn “ mới ” và mê hoặc. Tuy nhiên, thức ăn thừa cũng hạn chế sử dụng, đừng vì quá tiết kiệm mà để lâu .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Chế biến thức ăn thừa

2.9. Sử dụng app đi chợ online

Đi chợ trực tuyến là xu thế lên ngôi trong mùa dịch Covid-19. Tận dụng những tặng thêm, voucher giảm giá của app đi chợ cũng là một cách tiết kiệm tiêu tốn nhà hàng siêu thị .

Ăn gì để tiết kiệm tiền: Thực đơn món ăn lành mạnh với chi phí thấp

Sử dụng app đi chợ online

Bài viết trên là tổng hợp các món ăn tiết kiệm tiền mà Coolmate gợi ý cho bạn. Biết cách tiết kiệm và quản lý chi tiêu đúng cách, bạn sẽ có nhiều tiền hơn.

Nguyễn Linh Chi

” Think outside the box ”

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM