Mua nồi chiên không dầu cho căn bếp nhà bạn
Món ăn được chiên rán thường đem lại cảm giác ngon miệng cho người dùng. Vậy chúng ta có nên sắm cho căn bếp nồi chiên không dầu không. Bởi chiên rán cần sử dụng một lượng dầu khá lớn ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe
1. Nồi chiên không dầu là gì?
Nồi chiên không dầu còn được gọi với nhiều tên khác như nồi chiên không khí, nồi chiên chân không.
Nồi chiên không dầu làm chín thức ăn bằng cách đưa nhiệt độ không khí lên cao khoảng 200 độ C, sau đó dùng cánh quạt tản nhiệt ra đều trên bề mặt thực phẩm mà không cần sử dụng đến dầu ăn.
2. Vì sao nên chọn mua nồi chiên không dầu?
So với chiên rán theo kiểu truyền thống thì nồi chiên không dầu là một cuộc cách mạng lớn trong nấu nướng. Vậy để trả lời cho câu hỏi Vì sao nên mua nồi chiên không dầu thì chúng ta cần điểm qua một vài lợi ích bất ngờ mà nồi đã mang lại:
Tiết kiệm 70%-80% lượng dầu
Làm chín thực phẩm không cần sử dụng đến dầu ăn hoặc sử dụng 1 lượng rất ít để bôi lớp mỏng lên bề mặt thực phẩm. Không những giảm chi phí cho gia đình mà còn tốt cho sức khỏe đặc biệt những người mắc bệnh tim mạch.
Đa dạng nấu nướng
Ngoài chiên rán, bạn có thể sử dụng nồi để sấy khô thực phẩm, sấy trái cây, chế biến các món nướng: bánh nướng, bắp nướng, thịt nướng… mà không cần phải sắm thêm lò nướng.
Tiết kiệm thời gian chế biến món ăn
Đối với nồi chiên không dầu bạn chỉ cần Ướp gia vị – cho vào nồi – đậy nắp- chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ và đi làm việc khác. Bạn không phải mất thời gian cho việc đứng canh, trở đều để đồ ăn không bị cháy.
Đối với món nướng, nồi chiên không dầu chỉ mất khoảng 3 phút để máy làm nóng không khí lên mức nhiệt mong muốn và tổng thời gian làm chín thực phẩm chỉ bằng một nửa so với lò nướng đối lưu thông thường.
Thức ăn thơm ngon và không bị ám khói
Với nồi chiên không dầu được trang bị bộ lọc mùi và khói, bạn hoàn toàn yên tâm thực phẩm luôn giữ được mùi thơm ngon mà không hề bị ám khói hay mùi khó chịu.
Ngoài ra, thức ăn được chế biến bằng nồi không dầu vẫn được rán giòn nhưng vẫn giữ được độ ẩm, chứ không bị khô.
Không gian bếp luôn sạch sẽ
Sau mỗi lần chiên, nướng thực phẩm, bạn quá mệt mỏi khi dọn dẹp cả một bãi chiến trường. Sử dụng nồi chiên không dầu, không gian bếp của bạn luôn sạch sẽ, không có mùi khói do chiên nướng bám vào quần áo, dầu ăn không còn bắn tung tóe khắp bếp và gây bỏng cho người chế biến.
Ngoài ra, các bộ phận của chiếc nồi này cũng được chứa phủ lớp chống dính có thể tháo rời, giỏ thức ăn có thể rửa được bằng máy rửa chén, giúp vệ sinh dễ dàng.
Tốt cho sức khỏe
Cái lợi lớn nhất của nồi chiên không dầu là món ăn sẽ không bị ngấm dầu mỡ do khi chiên không sử dụng dầu mỡ hoặc nếu có thì chỉ dùng rất ít, thậm chí món gà chiên sẽ còn tiết ra một ít mỡ đọng dưới khay chiên.
Điều này sẽ có lợi cho sức khoẻ, nhất là những người muốn giảm cân hoặc đang bị các bệnh về tim mạch hoặc mỡ máu, tiểu đường, cao huyết áp.
3. Lưu ý khi mua và sử dụng nồi chiên không dầu
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng sản phẩm nồi chiên không dầu của nhiều thương hiệu uy tín và tin dùng như: Philips, Lock&Lock,… bạn có thể lựa chọn cho mình một dòng sản phẩm để tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng và mang lại bữa ăn ngon, an toàn sức khỏe gia đình bạn.
Với nồi chiên không dầu đắt tiền, bạn có thể tháo rời khay chiên và khay đựng nước mỡ từ gà hay cá chảy xuống. Như vậy việc vệ sinh sẽ diễn ra thuận lợi hơn. Với nồi chiên không dầu rẻ tiền, hai khay liền một sẽ khiến bạn gặp khó khăn trong việc vệ sinh nồi chiên.
Để mua được nồi chiên như ý, bạn nên tính toán lượng thực phẩm chiên để mua loại dầu có kích cỡ phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình.
Nồi chiên không dầu giá bao nhiêu? Tùy theo nhu cầu sử dụng và điều kiện tài chính mà khách hàng cân nhắc chọn mua sản phẩm, mức giá nồi chiên không dầu hiện nay dao động từ 1 – 5 triệu/nồi đáp ứng nhu cầu sử dụng chiên và nấu nướng món ăn đa dạng.
