Làm bánh sữa siêu ngon, siêu nhanh không cần lò nướng

Bánh sữa là một loại bánh nghe lạ tai nhưng những nguyên liệu để thực hiện món bánh này. Do đó bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp nhé
Nguyên liệu và dụng cụ
Sữa đặc có đường: 150 gram
Kem béo (heavy dream) hoặc sữa dừa: 80 ml
Tinh chất vani: 1/2 muỗng cà phê
Sữa bột: 250 gram
Dụng cụ: Tô trộn, muỗng trộn
Các bước thực hiện

Bước 1: Trộn tất cả nguyên liệu với nhau
Cho sữa đặc, kem béo, tinh chất vani vào tô trộn và trộn các nguyên liệu với nhau.
Tiếp tục cho 100 gram sữa bột vào hỗn hợp đã trộn trước và trộn cho đến khi hỗn hợp mềm và hơi dính. Cho bột nghỉ 30 phút ở nhiệt độ phòng
Lưu ý: Nếu như hỗn hợp còn quá dính hay quá ướt có thể sử dụng thêm một ít sữa bột nữa để trộn vào. Hỗn hợp sau trộn phải mềm và hơi dính tay.
Bước 2: Nặn bánh
Sau khi cho bột nghỉ 30 phút, dùng muỗng chia bột thành từng phần nhỏ và dùng tay vo viên từng phần bột.
Bước 3: Phủ bánh
Cho 50 gram sữa bột còn lại ra một cái tô. Lăn từng viên bánh sữa qua lớp sữa bột để bột phủ đều hết bên ngoài bánh.
Thành phẩm
– Bánh sữa tròn tròn xinh xinh bắt mắt hứa hẹn sẽ là một món ăn khiến các đứa trẻ nhà bạn mê tít.
– Hương vị sữa thơm béo mỗi lần cắn và độ mềm trong kết cấu khiến cho món bánh trở thành một món dễ gây nghiện.