Bạn đang muốn kinh doanh cháo dinh dưỡng nhưng chưa biết phải bắt đầu từ đâu? Những kinh nghiệm mở quán cháo dinh dưỡng thực tiễn dưới đây sẽ giúp bạn có được hành trang vững chắc để bắt đầu kế hoạch kinh doanh đầy tiềm năng của mình. Hãy cùng Quang Huy khám phá ngay nào!
Tiềm năng kinh doanh mở quán cháo dinh dưỡng
Hiện nay, với mức sống của xã hội ngày càng được nâng cao thì các bậc cha mẹ cũng ngày càng chăm sóc đến dinh dưỡng của con trẻ mình hơn. Cháo dinh dưỡng vốn từ lâu đã nằm trong list những món ăn không hề thiếu được mà các ông bố bà mẹ lựa chọn .
Được nấu từ những nguyên vật liệu vô cùng thân mật xung quanh tất cả chúng ta như rau củ quả, cá, đỗ, thịt gà, thịt chim, thịt xay, .. … Những hộp cháo dinh dưỡng được nấu cẩn trọng sẽ là sự lựa chọn số 1 cho các bậc cha mẹ. Khi mà họ bận rộn không có thời hạn nấu một nồi cháo cầu kỳ .
Kinh doanh cháo dinh dưỡng khá đơn giản, tài chính không cần nhiều nên sẽ rất hợp lý để khởi nghiệp. Tuy nhiên, nghe thì dễ nhưng không phải ai làm cũng đều thành công. Kinh doanh mở quán cháo dinh dưỡng cũng cần có bí kíp thì mới thành công được.
Để triển khai tuần tự từng bước cho những người muốn mở quán cháo dinh dưỡng, hãy liên tục theo dõi những kinh nghiệm tay nghề ngay dưới đây nhé .
Kinh nghiệm mở quán bán cháo dinh dưỡng cần những gì?
Thiết kế ý tưởng mô hình bán cháo dinh dưỡng dự định mở
Bước tiên phong trong kế hoạch, bạn cần phác thảo phong cách thiết kế được quy mô quán cháo dinh dưỡng sẽ mở. Bạn dự tính sẽ mở một tên thương hiệu cháo dinh dưỡng nhượng quyền hay một tên thương hiệu của riêng mình ? Bạn dự tính thời hạn đầu khi mới mở quán sẽ bán vào thời hạn nào ? Sáng, trưa, chiều, tối hay bạn dự tính bán cả ngày ? Bạn dự tính sẽ bán mấy loại cháo ?
Bạn hãy ghi lại tổng thể những câu vấn đáp cho các câu hỏi này nhé. Bởi những điều bạn định làm sẽ là tiền đề cho kế hoạch tiếp theo .
Vốn mở quán bán cháo dinh dưỡng
Sau khi phác thảo quy mô quán cháo dinh dưỡng, bước tiếp theo bạn hãy làm đó là dự trù vốn mở quán cháo dinh dưỡng .
Trước tiên, số vốn bạn dự trù hoàn toàn có thể bỏ ra để thuê khu vực là bao nhiêu mỗi tháng ? Ngoài ra quy mô quán là lớn, vừa hay nhỏ ? Bạn có cần thuê nhân viên cấp dưới để ship hàng bạn không hay bạn dự tính sẽ tự làm ? Số vốn mỗi ngày nhập nguyên vật liệu nấu cháo là bao nhiêu ?
Nguồn vốn nên gồm có cả số tiền dự trù để kinh doanh từ 2 – 3 tháng tiên phong. Bởi hoàn toàn có thể bạn sẽ phải dự trù rằng trong nửa năm đầu chưa thể có lãi được .
Lựa chọn địa điểm bán cháo dinh dưỡng
Địa điểm đóng vai trò rất lớn trong kế hoạch mở quán bán cháo dinh dưỡng. Bạn cần khảo sát thị trường thật kỹ lưỡng để tìm ra khu vực mở quán phù hợp nhất. Địa điểm bạn lựa chọn nên là nơi tập trung chuyên sâu đông dân cư, gần trường mần nin thiếu nhi, trường tiểu học. Nơi mà bạn hoàn toàn có thể tiếp cận được nhiều với người mua tiềm năng .
Ngoài ra, bạn hãy tìm hiểu và khám phá khu vực xung quanh xem có bao nhiêu đối thủ cạnh tranh cạnh tranh đối đầu. Cách thức kinh doanh của họ ra làm sao để hoạch định được đường lối tương thích nhất .
Thiết bị dụng cụ mở bán cháo dinh dưỡng
Khi lên ý tưởng sáng tạo Open tiệm kinh doanh quán cháo dinh dưỡng thì những dụng cụ thiết yếu nấu ăn và bán hàng không hề thiếu như :
- Dụng cụ nấu cháo dinh dưỡng: nồi nấu cháo, bếp xào nấu, xoong chảo,…
- Thiết bị bán hàng: quầy bán cháo hoặc xe bán cháo dinh dưỡng
- Thiết bị bảo quản: tủ lạnh để thực phẩm, …
- Thiết bị khác: bàn ghế, hộp đựng, bát đũa, giấy lau…..
Tìm nguồn nguyên liệu tươi, sạch giá rẻ
Với đặc thù món ăn dành cho trẻ nhỏ nên khâu lựa chọn nguyên liệu bạn cần càng phải cẩn thận hơn. Bởi khách hàng tìm đến quán cháo của bạn vì không có thời gian nấu cháo cho con và tin tưởng ở lượng dinh dưỡng mà bát cháo của bạn cung cấp. Hãy tìm nguồn cung cấp nguyên liệu rau củ quả sạch, tươi và giá cả phải chăng để có thể kinh doanh thuận lợi nhất. Nếu bạn có thể mua rau trái tận vườn thì càng tốt.
Riêng những nguyên vật liệu như thịt, tim, gan thì bạn tuyệt đối đừng mua hàng ướp đông. Hãy sử dụng những nguyên vật liệu tươi mới trọn vẹn nhé .
Kinh nghiệm mở quán bán cháo dinh dưỡng không có trên sách vở
Đặt tên quán thật ấn tượng, độc đáo nhưng phải dễ nhớ
Nhiều người mới kinh doanh vì phải kiêm quá nhiều việc nên thường không chú trọng vào khâu đặt tên quán. Có nhiều cách đặt tên cho quán nhưng hãy lựa chọn 1 cái tên thật ngắn gọn, dễ nhớ. Mặt khác phải độc lạ để không trùng lặp với những shop khác. Có vậy, người mua mới thuận tiện để lại ấn tượng với quán cháo của bạn được .
Học hỏi những công thức nấu cháo dinh dưỡng ngon nhất
Nếu bạn muốn quán cháo dinh dưỡng của mình giữ chân được người mua thì phải làm cho món cháo của bạn có được điểm đặc biệt quan trọng riêng không lẫn với bất kể nơi nào khác. Hiện nay trên mạng cũng có nhiều nguồn video hướng dẫn nấu cháo dinh dưỡng. Bạn hoàn toàn có thể xem để khám phá hoặc hoàn toàn có thể ĐK những lớp học nấu cháo để bán của các TT dạy nấu ăn nổi tiếng lúc bấy giờ .
Khi nấu cháo dinh dưỡng để bán, bạn hãy coi mỗi nồi cháo đều là bạn nấu ra cho con cháu, mái ấm gia đình mình ăn. Quan trọng nhất là bảo vệ được mùi vị thơm ngon và độ dinh dưỡng có trong cháo, như vậy mới tốt cho sức khỏe thể chất của trẻ nhỏ .
Đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm cho quán cháo
Một bát cháo ngon cần đi kèm với chất lượng. Đừng khi nào được cho phép quán mình nấu những món ăn từ thực phẩm không sạch hoặc một khâu nào đó trong quy trình chế biến không bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh. Vì kinh doanh thực phẩm vốn đã khó, nay kinh doanh đồ ăn cho trẻ thì yếu tố này càng nên được bảo vệ hơn khi nào hết .
Tri ân khách hàng những dịp quan trọng
Trong một năm sẽ có những dịp đặc biệt quan trọng như tết mần nin thiếu nhi, trung thu, ngày hội mái ấm gia đình … .. Những dịp quan trọng này hãy trích ra một chút ít doanh thu để làm những chương trình khuyến mại để lôi cuốn người mua. Những ngày này, bạn hoàn toàn có thể khuyến mãi thêm khủng hoảng bong bóng, snack, đồ chơi … cho bé. Những món quà tuy nhỏ nhưng chắc như đinh rằng sẽ khiến các bạn nhỏ rất phấn kích đấy .
Hãy nhớ! Luôn giữ cháo nóng hổi khi bán cho khách
Cháo thì luôn phải ăn nóng mới ngon. Không ai muốn mua một bát cháo nguội về rồi phải hầm lại và bị giảm mất độ thơm ngon vốn có. Do đó, cần phải luôn bảo vệ rằng món cháo của shop bạn luôn nóng giãy khi được bán cho khách. Nóng hổi không có nghĩa là bạn đun sôi lên rồi cho vào cốc. Hãy giữ cháo ấm ở nhiệt độ 50 – 60 độ C là vừa. Cháo sẽ giữ được độ thơm ngon nhất để Giao hàng các vị khách .
Từ bài vết trên, bạn đã thấy được tầm quan trọng của việc giữ cháo nóng trong khâu bán cháo là vô cùng thiết yếu. Đối với một quán cháo nhỏ thì hoàn toàn có thể sử dụng nồi nấu cơm điện. Tuy nhiên, nếu bạn nấu nhiều món cháo thì việc giữ nóng cháo cần yên cầu một dụng cụ hữu dụng hơn .
Tips nhỏ
Tủ quầy bán cháo dinh dưỡng Quang Huy là thiết bị hiệu quả cho mọi quán cháo. Được làm từ inox 304 bền bỉ và thẩm mĩ cao tủ bán cháo Quang Huy có độ bền cực kỳ cao. Với thiết kế khoa học gồm những khay Inox 304 có nắp đảm bảo tính an toàn vệ sinh.
Không chỉ có tính năng tọa lạc mà điểm ưu việt của tủ bán cháo dinh dưỡng chính là năng lực giữ nóng hiệu suất cao nhờ mạng lưới hệ thống điện và bộ phận gia nhiệt bằng thanh nhiệt. Các núm kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ giúp người dùng kiểm soát và điều chỉnh nhiệt theo ý muốn để vừa giữ nóng cháo mà không gây tiêu tốn lãng phí điện năng .
Kích thước tủ bán cháo dinh dưỡng Quang Huy đa dạng từ 1m – 2m phù hợp cho nhiều quy mô quán cháo lớn nhỏ.
Mọi thông tin thắc mắc cần giải đáp, bạn vui lòng gọi tới hotline 09666.23.666 hoặc để lại bình luận dưới bài viết để Quang huy có thể liên hệ hỗ trợ giúp bạn nhé.
