Kinh doanh rượu và bí quyết để thành công rực rỡ

2021-06-28

Kinh doanh rượu từ lâu là một ngành hàng có sức hút bởi từ xưa người dân đã tự nấu rượu và bán cho những người tiêu dùng khác quanh năm và đặc biệt quan trọng là những dịp lễ tết người dân, lượng bán ra thường rất lớn khá lớn .. Tuy nhiên, để kinh doanh rượu thì cần 1 số ít vốn khá lớn khi mở một shop kinh doanh nhỏ cùng những điều kiện kèm theo khá phức tạp. Dù vậy, nếu là một người chăm sóc và đặc biệt quan trọng là có kỹ năng và kiến thức trong về những loại rượu thì đây là một sáng tạo độc đáo kinh doanh tốt và cũng rất đáng thử sức .

1. Có nên bán, kinh doanh rượu chính hãng

1.1.  Đồ uống được sử dụng nhiều và phổ biến

Rượu - đồ uống có cồn phổ biến

Đồ uống có cồn phổ cập
Trong một báo cáo giải trình được công bố vào năm 2018, Tổ chức Y tế thế giới ( WHO ) nhìn nhận mức tiêu thụ rượu, bia của người Việt là cao so với những vương quốc khác trong khu vực. Theo ước tính, trung bình mỗi người Việt trên 15 tuổi tiêu thụ 0,9 lít cồn nguyên chất trong một tháng. Và vào năm 2020 – khi dịch Covid – 19 diễn ra, báo cáo giải trình về hiệu quả khảo sát mức sống dân cư của Tổng cục Thống kê đã chỉ ra rằng lượng tiêu thụ rượu bia tăng mạnh so với những quá trình trước với 1,3 lít / người / tháng .

1.2. Quà tặng đơn giản nhưng sang trọng

Trong văn hóa truyền thống phương Đông, những món quà đều mang ý nghĩa như một lời gửi gắm tình cảm của người Tặng đến cho người được Tặng Kèm, mong họ có được sức khỏe thể chất dồi dào. Rượu là một trong những món quà mà người Việt ưu chuộng sử dụng trong những dịp kỉ niệm quan trọng, bởi rượu mang đến nhiều ý nghĩa suôn sẻ, tài lộc cũng như mong ước người nhận có nhiều vui tươi trong đời sống cùng mái ấm gia đình và người thân trong gia đình của mình .
Từ xưa tới nay, mỗi khi có dịp gặp gỡ nhau, mọi người cũng thường sử dụng rượu để chúc mừng cũng như để làm quen, thân thương với nhau hơn trong những bữa tiệc xã giao, buổi hội họp, gặp mặt, …

2. Các điều kiện để kinh doanh rượu

Rượu được nhìn nhận là mẫu sản phẩm hoàn toàn có thể gây ảnh hưởng tác động đến sức khỏe thể chất của người tiêu dùng tương tự như như thuốc lá và những đồ uống có chất kích thích khác nên được xếp vào loại sản phẩm & hàng hóa đặc biệt quan trọng. Vì vậy, kinh doanh rượu là ngành nghề kinh doanh có điều kiện kèm theo, phải cung ứng những nhu yếu bắt buộc và tuân thủ thực thi những thủ tục có tương quan do pháp lý pháp luật nếu có mong ước kinh doanh ngành sản phẩm & hàng hóa này .
Các điều kiện kèm theo để kinh doanh kinh doanh nhỏ rượu được lao lý tại điều 13 Nghị định số 105 / 2017 / NĐ – CP pháp luật về điều kiện kèm theo kinh doanh nhỏ rượu, gồm có những khoản :
– Là doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã hoặc hộ kinh doanh được xây dựng theo lao lý của pháp lý .
– Có quyền sử dụng hợp pháp khu vực kinh doanh cố định và thắt chặt, địa chỉ rõ ràng .
– Có văn bản ra mắt hoặc hợp đồng nguyên tắc của thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu hoặc thương nhân bán sỉ rượu .
– Rượu dự kiến kinh doanh phải bảo vệ điều kiện kèm theo về bảo đảm an toàn thực phẩm theo pháp luật .
– Bảo đảm tuân thủ vừa đủ những nhu yếu điều kiện kèm theo về phòng cháy chữa cháy, bảo vệ môi trường tự nhiên theo pháp luật .

Xem thêm : Hướng dẫn cách dữ gìn và bảo vệ rượu vang đạt tiêu chuẩn nhất

3. Thủ tục đăng ký kinh doanh

Theo tìm hiểu thêm từ website của Luật Việt Nam về thủ tục cấp phép kinh doanh bán lẻ rượu, dưới đây, chúng tôi phân phối một số ít thông tin mà chúng tôi khám phá được .
Bước 1 : Để khởi đầu hoạt động giải trí kinh doanh rượu của mình, người bán cần xây dựng doanh nghiệp, hộ kinh doanh hay hợp tác xã có ĐK ngành nghề kinh doanh rượu nếu trước đó chưa xây dựng hoặc thuộc những mô hình trên .
Việc tiên phong phải làm đó là ĐK xây dựng doanh nghiệp, hộ kinh doanh, hợp tác xã có ĐK ngành nghề kinh doanh kinh doanh nhỏ đồ uống trong những shop chuyên doanh .
Bước 2 : Chuẩn bị hồ sơ
Để hạn chế việc lê dài thời hạn cũng như tốn công sức của con người đi lại do thiếu sách vở được nhu yếu, trước khi tới cơ quan có thẩm quyền người bán cần chuẩn bị sẵn sàng khá đầy đủ 1 bộ hồ sơ gồm có những loại sách vở lao lý tại Điều 23 Nghị định 105 / 2017 / NĐ-CP :
– Đơn đề xuất cấp Giấy phép kinh doanh bán lẻ rượu ( theo mẫu phát hành kèm Nghị định 105 / 2017 / NĐ-CP ) ;
– Giấy ghi nhận ĐK doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã hoặc hộ kinh doanh ( bản sao ) ;
– Hợp đồng thuê / mượn hoặc tài liệu chứng tỏ quyền sử dụng hợp pháp cơ sở dự kiến làm khu vực kinh doanh nhỏ ( bản sao ) ;
– Văn bản ra mắt hoặc hợp đồng nguyên tắc của thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu hoặc thương nhân bán sỉ rượu ( Bản sao ) ;
– Giấy đảm nhiệm bản công bố hợp quy hoặc Giấy xác nhận công bố tương thích pháp luật bảo đảm an toàn thực phẩm ( so với rượu chưa có quy chuẩn kỹ thuật ) của những loại sản phẩm rượu dự kiến kinh doanh ( bản sao ) ;
– Bản cam kết do thương nhân tự lập, trong đó nêu rõ nội dung thương nhân bảo vệ tuân thủ vừa đủ những nhu yếu điều kiện kèm theo về phòng cháy chữa cháy, bảo vệ môi trường tự nhiên theo lao lý của pháp lý tại những khu vực kinh doanh bán lẻ rượu .
Bước 3 : Nộp và sửa đổi bổ trợ hồ sơ ( nếu được nhu yếu )
Người bán cần nộp bộ hồ sơ đã sẵn sàng chuẩn bị tới phòng Kinh tế thuộc Ủy Ban Nhân Dân cấp Q., huyện, thị xã nơi đặt cơ sở kinh doanh theo đường bưu điện hoặc nộp trực tiếp để hoàn thành xong thủ tục ĐK kinh doanh .
Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp, hồ sơ bị sót sách vở theo nhu yếu hoặc hồ sơ chưa hợp lệ, người bán cần bổ trợ những sách vở được cơ quan có tính năng nhu yếu nộp lại, thường thì những cơ quan chức năng sẽ nhu yếu sửa đổi bổ trợ trong vòng 3 ngày .
Bước 4 : Nộp phí và lệ phí
Đăng ký kinh doanh nhu yếu những doanh nghiệp, những cá thể cần nộp một khoản phí nhất định. Trong hoạt động giải trí ĐK kinh doanh rượu, người bán cần nộp 2 khoản tiền gồm có phí đánh giá và thẩm định kinh doanh và lệ phí cấp Giấy phép kinh doanh .
Căn cứ theo khoản 1 Điều 4 Thông tư 168 / năm nay / TT-BTC pháp luật về mức phí đánh giá và thẩm định khi ĐK kinh doanh kinh doanh bán lẻ rượu như sau :
Điều 4. Mức thu phí, lệ phí
1. Tại khu vực thành phố thường trực TW và khu vực thành phố, thị xã thường trực tỉnh :
… ..
b ) Mức thu phí đánh giá và thẩm định kinh doanh hàng hoá, dịch vụ kinh doanh có điều kiện kèm theo thuộc nghành nghề dịch vụ thương mại so với chủ thể kinh doanh là tổ chức triển khai, doanh nghiệp là 1.200.000 đồng / điểm kinh doanh / lần đánh giá và thẩm định .
c ) Mức thu phí thẩm định và đánh giá kinh doanh hàng hoá, dịch vụ kinh doanh có điều kiện kèm theo thuộc nghành nghề dịch vụ thương mại so với chủ thể kinh doanh là hộ kinh doanh, cá thể là 400.000 đồng / điểm kinh doanh / lần đánh giá và thẩm định .

Ngoài ra, lệ phí cấp Giấy phép kinh doanh rượu là 200.000 đồng/giấy/lấn cấp.

Bước 5 : Nhận hiệu quả
Sau 10 ngày kể từ ngày tiếp đón rất đầy đủ bộ hồ sơ xin giấy phép kinh doanh nhỏ rượu hợp lệ, cơ quan chức năng sẽ cấp giấy phép cho cơ sở kinh doanh .

4. Các bước bắt đầu kinh doanh

4.1. Tìm hiểu thị trường

Đây là việc làm người bán cần làm tiên phong khi có dự tính kinh doanh. Bắt đầu kinh doanh cần điều tra và nghiên cứu rất nhiều yếu tố : về loại sản phẩm như đặc thù của loại sản phẩm xem xét mẫu sản phẩm của mình có được thị trường tiếp đón hay không, ưu và điểm yếu kém khi kinh doanh loại mẫu sản phẩm này ; về địa chỉ đặt shop như : nên đặt shop ở vị trí nào để lôi cuốn người mua, để nhập hàng tiện nghi nhất ; khảo sát những đối thủ cạnh tranh cạnh tranh đối đầu về đặc thù, nghiên cứu và phân tích thị trường trên thị trường từ đó nhìn nhận ưu điểm yếu kém của cả đối thủ cạnh tranh cũng như của mình, nghiên cứu và phân tích thị trường tiềm năng loại sản phẩm của mình để đưa ra những giải pháp tốt nhất cho hoạt động giải trí kinh doanh của mình, đưa ra sự độc lạ cho loại sản phẩm cũng như phân phối dịch vụ tốt nhất đến cho người mua của mình .

4.2. Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu

Đối với từng người bán, người mua tiềm năng của họ là khác nhau bởi mục tiêu bán hàng là khác nhau từ đó những loại sản phẩm hay loại sản phẩm mà người bán phân phối ra thị trường là khác nhau. Chính thế cho nên, người bán cần xác lập rõ đối tượng người dùng mà mình muốn phân phối mẫu sản phẩm là ai, có đặc thù gì, mức thu nhập của họ như thế nào, họ hoàn toàn có thể chi ra bao nhiêu tiền để mua loại mẫu sản phẩm mà mình phân phối. Điều này không chỉ giúp người bán xác lập được loại mẫu sản phẩm bán ra, giá thành, ngân sách luân chuyển cũng như phương pháp để nhanh gọn tiếp cận một lượng người mua tiềm năng và người mua tiềm năng .

4.3. Xây dựng kế hoạch kinh doanh

Để đi vào cụ thể việc kinh doanh, người bán cần thiết kế xây dựng một kế hoạch để xác lập những việc làm cần phải làm. Người bán cần xác lập và thiết kế xây dựng quy mô kinh doanh dựa trên những nghiên cứu và phân tích những yếu tố thị trường từ phía trên, người bán nên nghiên cứu và phân tích một cách khách quan và cụ thể nhất hoàn toàn có thể để hoàn toàn có thể đưa ra những giải pháp cũng như hướng đi kinh doanh một cách đúng mực nhất .
Chủ shop cần lên kế hoạch về những loại rượu mà người bán hoàn toàn có thể phân phối ra thị trường với mẫu sản phẩm chính hãng và dịch vụ bán hàng có chất lượng, về giá thành bán ra khi đến tay người tiêu dùng sau cuối hay phân phối cho những nhà hàng quán ăn, quán ăn khác. Người bán cũng cần tìm hiểu thêm về hoạt động giải trí quảng cáo trên những nền tảng mạng xã hội, phương tiện đi lại tiếp thị quảng cáo, … để quảng cáo mẫu sản phẩm và tăng độ nhận diện hơn của tên thương hiệu so với người mua tiềm năng và người mua tiềm năng .

4.4. Tìm kiếm nguồn cung có chất lượng

Để tiến hàng kinh doanh tốt nhất, những shop cần tìm kiếm nguồn phân phối loại sản phẩm không riêng gì chính hãng mà còn cần bảo vệ chất lượng trên tổng thể những mẫu sản phẩm. Bởi những shop là những nhà phân phối nên khi loại sản phẩm đến tay người tiêu dùng thì những shop phải chịu nghĩa vụ và trách nhiệm cho hàng loạt mẫu sản phẩm mình cung ứng ra thị trường so với người mua. Để hạn chế những rủi ro đáng tiếc này thì khi tìm kiếm và nhập nguồn hàng thì những shop cần kiểm tra một cách kỹ lưỡng để làm giảm tỷ suất, số lượng loại sản phẩm kém chất lượng trước khi đặt lên kệ bán hàng. Điều này không riêng gì bảo vệ cho việc kinh doanh mà còn kiến thiết xây dựng lòng tin vững chãi cho người mua mới và người mua thân thiện .

4.5. Trau dồi thêm kiến thức về các loại rượu

Không chỉ có những đơn vị sản xuất cần đổi khác, tìm kiếm và phát minh sáng tạo ra mẫu sản phẩm mới mà ngay cả những shop cũng cần trau dồi kỹ năng và kiến thức để mang lại thông tin đúng hơn và đưa ra lời khuyên tốt nhất đến cho người mua bởi không phải vị khách nào cũng có kiến thức và kỹ năng về những loại rượu nên họ cần đến những người có nhiều lượng kỹ năng và kiến thức về nghành nghề dịch vụ này để đưa ra những lời khuyên để từ đó quyết định hành động mua loại mẫu sản phẩm nào. Bên cạnh đó, những loại sản phẩm mới liên tục được sinh ra nên người bán cũng cần update những kiến thức và kỹ năng mới để hiểu hơn về loại rượu mà mình bán ra .

4.6. Sử dụng các nền tảng để bán hàng và quảng cáo

Với sự phổ cập của Internet cũng như mạng xã hội, người bán hoàn toàn có thể đưa những mẫu sản phẩm của mình đến nhiều người hơn không riêng gì trải qua quảng cáo trên phương tiện đi lại tiếp thị quảng cáo một cách truyền thống cuội nguồn mà còn hoàn toàn có thể tận dụng mạng xã hội như Facebook, Instagram, Zalo và thiết kế xây dựng những website để bán hàng trực tuyến. Nhờ những công cụ quảng cáo này, người bán hoàn toàn có thể bán hàng thuận tiện hơn, ví dụ điển hình như trên Facebook, người bán hoàn toàn có thể sử dụng những tiện ích được thiết lập sẵn như fanpage, group bán hàng hay một tiện ích đặc biệt quan trọng dành cho những người bán sử dụng Facebook là Marketplace. Với những hình thức bán hàng khác nhau, điều quan trọng nhất là người bán cần khám phá những cách bán hàng sao cho có hiệu suất cao nhất để không tiêu tốn lãng phí những nguồn tài nguyên không dễ có này .

Dùng thử không tính tiền ứng dụng quản trị bán hàng Nhanh. vn – Quản lý lệch giá, đơn hàng, nhân viên cấp dưới chỉ với 8 k / ngày

phần mềm bán hàng

5. Các nguồn hàng

5.1. Xưởng sản xuất

Xưởng sản xuất

Xưởng sản xuất
Nguồn được cho là có Ngân sách chi tiêu tốt nhất chính là từ những xưởng sản xuất, người bán không cần chi trả cho những lần qua tay loại sản phẩm của những nhà phân phối khác. Ở đây, người bán hoàn toàn có thể nhận được mẫu sản phẩm với giá rẻ và đã tính ngân sách luân chuyển đến shop .
– Trong nước :
Các mẫu sản phẩm trong nước hoặc được sản xuất, chế biến hoặc đóng chai trong nước thường thuận tiện hơn so với người bán bởi những thủ tục đơn thuần hơn khá nhiều cũng như khoảng cách luân chuyển ngắn hơn là lợi thế khi luân chuyển đến kho của những shop kinh doanh bán lẻ. Bên cạnh đó, những hợp đồng, tranh luận cũng thuận tiện hơn khi những bên hoàn toàn có thể gặp mặt nhau trực tiếp để đàm phán và trao đổi mong ước của những bên .
– Nước ngoài :
Các loại sản phẩm ngoại nhập được nhìn nhận cao về chất lượng cũng như cách luân chuyển chuyên nghiệp để giữ cho từng chai rượu bảo vệ nhất cho đến khi tới tay người mua. Ngoài ra, khuynh hướng ưu chuộng hàng ngoại của người tiêu dùng Nước Ta cũng là lợi thế cho những loại rượu nhập từ quốc tế đặc biệt quan trọng là những dòng mẫu sản phẩm có tiếng đến từ Ý, Mỹ, Argentina, …

5.2. Các nhà phân phối

Các shop kinh doanh nhỏ thường chọn những nhà phân phối phân phối cho mình. Đa phần nguyên do đến từ dịch vụ phân phối sản phẩm & hàng hóa của mình. Các khâu nhập mẫu sản phẩm từ kho trong nước và kho từ quốc tế đều cần mang tính chuyên nghiệp để những chai rượu không bị hỏng, vỡ cũng như những ảnh hưởng tác động khách quan đến chất lượng của chai rượu. Các shop kinh doanh bán lẻ hoàn toàn có thể bớt lo ngại về việc luân chuyển từ những xưởng sản xuất đến kho trữ rượu một cách bảo đảm an toàn nhất, từ đó giảm số lượng mẫu sản phẩm hỏng và phải bỏ đi, không riêng gì gây ra thiệt hại về kinh tế tài chính mà còn gây ra những tiêu tốn lãng phí không thiết yếu .

6. Cách trang trí cửa hàng

Các shop rượu thường thì lựa chọn thuê phong cách thiết kế để hoàn toàn có thể tạo ra một khoảng trống tuyệt vời đến cho những vị khách yêu thích những loại rượu. Tuy nhiên, nếu là một shop nhỏ, người bán hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm một số ít quan điểm dưới đây :
Để trang trí cho shop của mình có tính trình độ và thích mắt, người bán cần phải hiểu rõ về những loại rượu cũng như về nguồn gốc những loại rượu trên quốc tế để phong cách thiết kế nội thất bên trong có tính đặc trưng riêng cho mỗi loại rượu hay mỗi dòng loại sản phẩm cùng loại .

6.1. Màu sắc của cửa hàng

Màu sắc cửa hàng

Màu sắc shop
Mặt tiền bên ngoài của shop hoàn toàn có thể lấy màu nâu đỏ và vàng để làm màu trang trí, màu nâu đỏ làm nền ngoài mặt tiền tôn lên vẻ bên ngoài sang trọng và quý phái của shop ; màu vàng để trang trí cho những thông tin về shop để làm sáng và cung ứng không thiếu thông tin cho người mua .
Bên trong shop hoàn toàn có thể sử dụng màu đen và đỏ làm tông màu chính mang lại cảm xúc hấp dẫn, mộc mạc nhưng nhã nhặn, thanh thoát .

6.2. Bố trí nội thất một cách khoa học

 Đây là điều cơ bản và cũng quan trọng nhất, việc bố trí tổ chức nội thất nên gọn gàng và giảm sự phức tạp đem lại cho không gian thông thoáng và tiết kiệm chi phí của các vật dụng không cần thiết phía trong cửa hàng. Tuy nhiên, các cửa hàng cũng cần có một khối lớn trưng bày các chai rượu để tạo điểm nhấn thu hút khách hàng.

6.3. Tận dụng những món đồ có sẵn

Người bán cần tận dụng những đồ vật cũ có sẵn như chai lọ, đĩa CD, … để trang trí tạo ấn tượng, không riêng gì giảm ngân sách mà còn mang đến cho người mua một thái độ thân thiện với môi trường tự nhiên khi giảm lượng rác xả ra .
Trên đây là những san sẻ từ Nhanh. vn về kinh doanh shop bán những loại rượu. Hy vọng bài viết giúp ích được cho bạn. Chúc bạn thành công xuất sắc !

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM