Ngâm rượu chuối hột đơn giản dễ làm cho gia đình

Ngâm rượu chuối hột đơn giản dễ làm cho gia đình

Chúng tôi sẽ mách bạn cách làm rượu chuối hột là một trong những bài thuốc dân gian được lưu truyền giúp hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh. Bởi nhiều công dụng tốt của rượu chuối
Tác dụng của rượu chuối hột đối với cơ thể
– Giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, điều trị biếng ăn.
– Điều trị tình trạng đau lưng và hỗ trợ cải thiện giấc ngủ.
– Bổ thận lợi tiểu và được cho là có khả năng hỗ trợ điều trị sỏi thận.
– Giúp điều trị các bệnh như cảm sốt, hắc lào,…
– Hỗ trợ cải thiện chứng bất lực của các quý ông.
Thời gian phơi 5 – 7 nắng
Thời gian thực hiện 5 phút
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
• Chuối hột tươi: tùy lượng
• Rượu: tùy lượng
• Dụng cụ: Bình ngâm

Tỉ lệ chuối hột khô và rượu là 1 : 3 tức là 1 kg chuối hột khô sẽ ngâm cùng 3 lít rượu.
Cách lựa chọn chuối hột để ngâm rượu:
– Nên chọn chuối hột rừng loại nhỏ có nhiều hạt vì trong hạt chuối hột chứa nhiều công dụng nhất
– Nếu là chuối chín nên chọn loại vừa chín tới.
– Với chuối hột khô nếu mua sẵn bạn nên tìm mua các cửa hàng uy tín để đảm bảo an toàn.
Cách chọn rượu ngâm:
– Nên chọn loại rượu có nồng độ từ 42- 47 độ là tốt nhất.
– Nếu có rượu nếp thì càng tốt, thành phần tinh bột của gạo nếp rất dễ hồ hóa và sẽ làm tăng độ ngon của rượu.
Cách chọn bình ngâm rượu: Dùng bình thủy tinh hoặc chum sành để ngâm thay cho bình nhựa vì vừa giúp rượu ngon hơn, bảo quản được lâu, tránh trường hợp nhựa biến chất gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cách thực hiện ngâm rượu chuối hột
Bước 1: Sơ chế chuối
Chuối hột mua về tách riêng từng quả và rửa sạch
Sau đó cắt thành lát mỏng khoảng từ 1 – 1.5 cm.
Bước 2: Phơi chuối
Sắp chuối đã cắt lát ra và phơi từ 5 – 7 nắng để chuối khô hoàn toàn.
Sau khi chuối khô đem đi rửa sạch và dùng chảo xao lại cho ráo rồi tiến hành ngâm rượu.
Bước 3: Ngâm rượu
Cho chuối khô vào trong bình ngâm và bắt đầu đổ rượu vào theo tỉ lệ cứ 1 kg chuối khô thì đổ 3 lít rượu.
Đặt bình ngâm ở nơi thoáng mát, nhiệt độ khoảng 20 – 25 độ C. Sau khoảng 90 – 120 ngày là có thể sử dụng rượu được. Rượu khi hạ thổ sẽ đậm vị hơn và cho tác dụng tốt hơn.
Thành phẩm
Rượu chuối hột sau khi ngâm có màu nâu đậm và mùi nồng thơm. Uống vào hương vị thơm tỏa ra do có sự kết hợp giữa rượu và mùi vị đặc trưng của chuối hột. Rượu chuối hột mang nhiều dược tính là có lợi cho sức khỏe nếu dùng đúng liều lượng và đúng bệnh.